Patates Dilimleri

Patates Dilimleri tarifi
  • 4 orta büyüklükte patates (300 gr)
  • Margarin
  • 100 gr kırmızı mercimek
  • 3 taze soğan
  • 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz şeker
  • 1 kutu salamura balık
  • Salatalık turşusu
  • 50 gr pancar turşusu
  • Yarım demet dereotu



  • Patatesleri yıkayıp yaklaşık 25 dakika tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve üzerini kapatarak, buzdolabında bir gece bekletin.
  • Mercimeği bir litre suda kaynatın. Haşlanınca süzüp soğumaya bırakın. Taze soğanı yıkayıp ayıklayın. Yeşil kısımlarını küçük ama eşit büyüklüklerde doğrayın.
  • Yeşil soğanı mercimek, sirke ve zeytinyağı ile karıştırın. Tuz, karabiber ve biraz şeker ile tatlandırın. Salatayı kapalı bir kapta, buzdolabında bekletin.
  • Salamura balığı, salatalık turşusunu ve pancar turşusunu küpler halinde doğrayın. Üstlerini kapatarak, buzdolabına alın.
  • Konuklarınız gelmeden bir saat kadar önce, haşlanmış patatesleri 1 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimleri kızgın yağda kızartın. Tezgaha kağıt havlu yayın ve patatesin yağını çekmesini bekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Patates dilimlerini bir tabağa yerleştirin. Mercimek salatasının tadına bakın, gerekirse tekrar tuz ve baharatla tatlandırın. Salatayı patateslerin yarısının üzerine dağıtın.
  • Balığı, salatalık ve pancar turşularını hafifçe karıştırıp diğer patates dilimlerinin üzerine yerleştirin. Dereotu ile süsleyip servise hazır hale getirin.

15/01/2016
Patates Dilimleri tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çitir Tavuk Dilimleri
Çitir Tavuk Dilimleri
Tavukları yıkayın.İnce uzunşeritler halinde kesin.Yağı kızdı..
3.4
3916
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyleri paketinden cikarip cözülmeleri icin bekletin.Unlu..
3.3
2839
Kuruyemişli Çikolata Dilimleri
Kuruyemişli Çikolata Dilimleri
Tereyağı, krema ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı sos t..
4
2413
Yoğun Çikolata Dilimleri
Yoğun Çikolata Dilimleri
Kare borcamı yağlayıp yağlı kağıt serin. (Yağlı kağıt yoksa ..
3.8
3476
Krem Peynirli Ekmek Dilimleri
Krem Peynirli Ekmek Dilimleri
bir kapta labne peynirini,mayonezi birbirinin içine işleyene..
3.7
6547
Misir Unulu Patlican Dilimleri
Misir Unulu Patlican Dilimleri
Patlıcanların saplarını kesin.Boyuna şeritler halinde kesin ..
4.1
4072
Kızartılmış Hellim Ve Patlıcan Dilimleri
Kızartılmış Hellim Ve Patlıcan Dilimleri
Grill yada tost makinenizi en yüksek seviyesine ayarlayın.Tü..
1418
Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri
Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı soyun, ..
4.7
4143
Fırında Patates
Fırında Patates
Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerle..
4
12999
Çitir Patates
Çitir Patates
PATATESLERİ YIKAYIP,SOYUN VE RENDELEYİN.DERİN BİR KABA ALIN...
3.7
4601
Patates Köftesi
Patates Köftesi
Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın.Soyduktan sonra soğu..
4.1
8211
Etli Patates
Etli Patates
Patatesleri küp küp doğrayın ve kızdırdığınız yağda kızartın..
3.5
3125
tarif gönder