Patates Yatağinda Köfte

Patates Yatağinda Köfte tarifi
  • 300 gr. Kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • 4 büyük patates
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 100gr. kaşar peyniri
  • Kızartmak için:
  • sıvıyağ



  • Köfteyi hazırlamak için soğan soyup rendelenir.
  • Suyu sıkılıp süzülür.
  • Ekmek içi, su ile ıslatılıp onun da suyu sıkılır.
  • Bir tabakta kıyma, ufalanmış ekmek içi, soğan, maydanoz, tuz ve baharatlar ilave edilip karışım yoğrulur.
  • Kıymadan küçük parçalar alınıp yuvarlanılır ve kızgın yağda kızartılır.
  • Köftenin fazla yağını çekmesi için altına kağıt havlu koyulabilir.
  • Domates suyu, iki kaşık zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak ile karıştırılır.
  • Patatesler yıkanıp kabukları ile beraber haşlanır.
  • Kabukları soyulup enine ikiye kesilir.
  • Bir kaşık yardımıyla içi çukurlaştırılan bu patatesler, fırın tepsisine yerleştirilir.
  • Köfteler, patateslerin üzerine pay edilerek, üzerine domates sosu gezdirilir
  • ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  • Önceden ısıtılan 180 derecedeki fırında peynirler kızarana kadar pişirilir.

28/02/2017
Patates Yatağinda Köfte tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Köfte Patates
Köfte Patates
Soğanlar ve sarımsaklar rendelenirsırayla kıyma,yumurta,ekme..
4.1
9916
Patates  Köfte  Dizmesi
Patates Köfte Dizmesi
Kiyma ,rendelenmis sogan,kiyilmis sarimsak ,feslegen,galeta ..
4.1
5554
Fırında Köfte Ve Patates
Fırında Köfte Ve Patates
Köfteyi hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri yoğurup harç..
4
15897
Patates-Cizbiz Köfte Kizartma
Patates-Cizbiz Köfte Kizartma
YAPILIŞIKıyma,ufalanmış ekmek içi,rendelenmiş soğan, küçük d..
3.9
1945
Patates Püreli Çanak Köfte
Patates Püreli Çanak Köfte
Püre için patateslerimizi haşlıyoruz.Köfte için ekmeklerimiz..
4.4
6065
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile eze..
4
2325
Ispanak Yatağında Beyaz Şaraplı Levrek
Ispanak Yatağında Beyaz Şaraplı Levrek
Hepsini karıştırın. Fırına verin...
1
1974
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.3
4194
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.7
2131
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
3562
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
6519
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
15759
tarif gönder