Patlıcan Sote

Patlıcan Sote tarifi
  • 2 adet patlıcan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 1 kuru soğan
  • 2 sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 çay bardağı kaynamış su
  • 1 çay kaşığı salça



  • Patlıcanları dörde bölüp yemeklik doğrayın. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile hepsini ovun. 200 C fırında kızarana kadar fırınlayın.
  • Patlıcanları tencereye alın. Etleri patlıcana eklemeden önce 1-2 kaşık zetinyağıyla kendi suyunu bırakana kadar hafif soteleyin. Suyunu çekmesine izin vermeden patlıcanın üzerine ilave edin.
  • Yemeklik doğranmış soğanı, biberi, rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Salçayı suda ezin. Yemeğin üzerine gezdirin. Kısık ateşte kısa sürede pişirin.

18/03/2017
Patlıcan Sote tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuk Sote
Tavuk Sote
2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdır.2 parça tavuk but (ya da 1..
3.8
7510
Ispanak Sote
Ispanak Sote
Ispanakları iyice kıyakın. Doğrayın ve suyunun süzülmesini..
3.4
4863
Körili Karides Sote
Körili Karides Sote
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşi..
2.3
2378
Mnatarlı Tavuk Sote
Mnatarlı Tavuk Sote
Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip..
4.1
6157
Biberli Tavuk Sote
Biberli Tavuk Sote
Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp teflon tavaya..
4.1
3484
Güveçte Körili Tavuk Sote
Güveçte Körili Tavuk Sote
Tavuklar küp küp kesilip suyu çekene kadar pişirilir.Havuçla..
4.1
5434
Kirmizi Biberli Tavuk Sote
Kirmizi Biberli Tavuk Sote
Tavuk etlerini kuş başı doğra tavaya yağı alTavuk etlerini s..
3.9
3498
Soya Soslu Mantarli Tavuk Sote
Soya Soslu Mantarli Tavuk Sote
Soğanları piyazlık doğruyoruz sıvıyağda kavuruyoruz sivri bi..
4.2
5868
Oktay Usta Sote Ispanaklı Buharda Levrek
Oktay Usta Sote Ispanaklı Buharda Levrek
1 adet havuç soyulur tancerebin altına konur.üzerine maydano..
4
2263
Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote..
Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote..
Göğüs pilici kuşbaşı yada arzu ettğiniz şekilde doğrayın..Üz..
4
1839
Tavuk Sote Tarifi Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Sote Tarifi Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Soğanı yemeklik doğrayıp geniş ve yayvan bir tencerede yağla..
3.9
5730
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcanları alaca soyuyoruz.Tuzlu suda yarım saat bekletiyo..
3.9
3955
tarif gönder