Peynir Soslu Musakka

Peynir Soslu Musakka tarifi
  • 2 adet orta boy patlican
  • 3 adet domates
  • 2 dis sarimsak
  • 500 gr kiyma
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet et bulyon
  • 1 cay kasigi cicek yag
  • 1 adet ufak boy sogan
  • peynir sos icin:
  • 50 gr margarin
  • 2 yemek kasigi un
  • 400 lt sut
  • parmak buyuklugunde 4 adet kasar peyniri



  • yuvarlak sekilde dogradiginiz patlicanlari bir tava icinde kizartarak bir kabin icine koyun
  • bir tencerenin icine kiymayi koyup suyunu cekinceye kadar kizartip sonra ince sekilde kiydiginiz sogani ekleyin
  • biraz soganlar yumusayinca kup sekilde dogranmis domatesleri ekleyin
  • 5 dk kadar kisik atese alin ve peynir sosu yapmaya baslayin
  • peynir sos:ufak ve genis bir tava icinde margarini eritin sonra unu ekleyin ve karistirin ve sutu ekleyin
  • fakat bu karisimi devamli karistirin ve peynirleri ekleyip bulamac hale gelinceye kadar karistirin
  • bu arada tenceredeki kiymamizin bir kismini borcama koyun ve uzerlerine patlicanlarimizin bir bolumunu doseyin
  • kiymamizin bir bolumunu patlicanlarin uzerine koyup diger patlicanlari ayni sekilde doseyin
  • ve kiymanin hepsini kaba bosaltin
  • ve peynir sosunu uzerine iyice yayin
  • karisimin uzerini iyice peynir sos ile kapatip
  • 200 derecelik firinda 30 dk pisirin

21/03/2017
Peynir Soslu Musakka tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka
Patlıcanları ve patatesleri büyük küpler şeklinde doğrayın. ..
3.8
8263
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
4932
Marina Peynir
Marina Peynir
Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir.Kapaklı ..
4
2977
Peynir Helvasi
Peynir Helvasi
Süt ılıtılıp elyakmaycak kıvamda 1 yemek kaşığı peynir mayas..
3.8
4746
Peynir Kremalı Pasta
Peynir Kremalı Pasta
Derin bir kabın içine unu eleyin. Kabın içine pudraşekeri..
4.3
3432
Evde Peynir Yapimi
Evde Peynir Yapimi
Süt, kaynama sıcaklığına ulaşıncaya kadar ocakta ısıtılır.Ka..
4.1
11923
Labne Peynir Benzeri
Labne Peynir Benzeri
Kremayı benmari usulü karıştırarak ısıtalım-İçine krem tarta..
3.6
2844
Peynir Dilimli Poğaça
Peynir Dilimli Poğaça
Yumurtanın sarısını ayırıp bir kenara alalım.Margarini erite..
4.5
3383
Şişte Küp Peynir Domates
Şişte Küp Peynir Domates
Dil peyniri ve cevizli mozarrella peynirini küp küp kesin. Ç..
3798
Peynir Kremalı & Zeytinli Ekmek
Peynir Kremalı & Zeytinli Ekmek
Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, 100 m..
4000
Soslu Dilbalığı
Soslu Dilbalığı
Balıkları yıkayıp temizledikten sonra tuz, karabiber ve limo..
4
3384
Soslu Makarna
Soslu Makarna
1 paket spagetti , üzerindeki tarife göre pişirilir. Diğe..
4.4
7128
tarif gönder