Peynirli Açma Tarifi

Peynirli Açma Tarifi tarifi
  • 4 su bardağı un (500 gram)
  • 50 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • İÇİ İÇİN:
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 150 margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)



  • Unumuzu yoğurma kabına alıp,ortasını açalım. Ilık suyu mayayı ve şekeri ekleyip 5 dakika kadar bekletelim. Margarin ve tuzuda ilave edip iyice yoğuralım. Yoğrulan hamurumuzun üzerine bir mutfak havlusu örtüp yarım saat dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan 12 adet beze yapalım. Bezelere oval şekil verelim. Her bir bezenin üzerine bastırarak yassılaştırıp içlerine 1 tatlı kaşığı margarin 1 tatlı kaşığıda peynir koyup resimde görüldüğü gibi rulo şekilde saralım. Diğer bezelerede aynı işlemi yaptıktan sonra üzerlerine havlu kapatıp 15 dakika daha dinlendirelim. Sürenin sonunda rulolarımızı tezgahın üzerinde içindekileri dışarı taşırmayacak şekilde uzatıp ister simit isterde ikiye katlayıp burgu şekli verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verelim. Yaklaşık 25-3o dakikada pişiyor.
  • Afiyet Olsun.
  • BÖREK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
  • MEKTUP BÖREĞİ TARİFİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN

01/04/2016
Peynirli Açma Tarifi tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Açma
Peynirli Açma
Hamurumuzu mayaladıktan sonra 1-2 saat bekletiyoruz.Sonrasın..
4.2
3608
Peynirli Acma Pizza
Peynirli Acma Pizza
Yogurma kabina unu alin üzerine maya,seker ve tuzu serpip ka..
3.6
3002
Peynirli Acma Pogaca
Peynirli Acma Pogaca
Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir k..
3.9
4136
Peynirli Kömbe Tarifi
Peynirli Kömbe Tarifi
Sütü, suyu mayayi yogurma kabina alin mayayi iyice eritinCok..
4
3229
Açma
Açma
Mayayı ılık sütte şekerle eritin. Unu geniş bir kaba dökün. ..
4.2
18257
Haşhaşlı Açma
Haşhaşlı Açma
Hamuru için karıştırma kabına unu alın.Kenarlarına tuzu ve ş..
3.8
5254
Açma Kete
Açma Kete
Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırıl..
3.9
21748
Patatesli Açma
Patatesli Açma
Derin bir kaba unu alın, içine maya, şeker ve yağla karıştır..
4
12192
Açma Pizza
Açma Pizza
Hamuru yoğurun ve bezelere ayırın.Mayalanınca elinizle incec..
4.1
5299
Açma Yapılışı | Hazırlanışı
Açma Yapılışı | Hazırlanışı
Un ve mayayı karıştırın.Yumurta, margarin ve ılık sütü ilave..
3.8
11415
Elde Açma Kol Böreği
Elde Açma Kol Böreği
Unu hamuru açacağınız yüzeye eleyin, ortasını havuz şeklinde..
3.9
11291
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
4180
tarif gönder