Piliçli Kabak

Piliçli Kabak tarifi
  • Bir küçük piliç
  • 1kilo kabak
  • 3kaşık sıvı yağ
  • karabiber, tuz
  • Sosu için:
  • 1 kahve fincanı un
  • 50 gr. tereyağı
  • 2bardak süt.



  • Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka halka doğranır.
  • Bir tepsiye yerleştirilip hafif tuzlanır.
  • Daha önceden haşlanmış piliç çıkarılıp parçalara bölünür.
  • Bu parçalar, kabağın üzerine güzelce yerleştirilir.
  • Üzerlerine tuz ve karabiber serpilir.
  • Diğer taraftan bir tavada tereyağı ve un kavrulur,
  • buna süt katılarak muhallebi gibi pişirilir,
  • istenirse kaşar rendesi ilâve edilerek ateşten alınır.
  • Pişirilen bu başemal sos kabakların üzerine dökülür,
  • kızgın fırına verilip pişirilir
  • Âfiyet olsun

28/02/2017
Piliçli Kabak tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Piliçli Taze Bamya
Piliçli Taze Bamya
Bamyaları bir kabın içine sirke ve tuzla karıştırıp koyun.Bi..
3.3
2989
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ..
4.5
3727
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.3
6693
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
4504
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabakları soyup dilimleyin, taze fasulyeleri haşlayın. Suy..
4.5
3416
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakları bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun Rendeledikt..
4
12353
Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı
Sebzeleri yıkaKabağın saplarını kesip, boyuna 2 parçaya bölT..
4
3639
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabakların kabuklarını soyup dilimleyin, derin bir tencereye..
3.9
9206
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin.Soğanları, de..
3.6
7470
Kabak Dolması Etli
Kabak Dolması Etli
Kabakları iki ucunu birer parça kesip kabuklarını şekilli ka..
2.9
3356
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..
4.1
4685
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kuru soğanı yemeklik doğrayın.Kabakların ve havucun kabuklar..
3.8
1841
tarif gönder