Piliçli Taze Bamya

Piliçli Taze Bamya tarifi
  • 150 gr. margarin
  • 500 gr. bamya (taze başları çin şapkası gibi çıkarılmış)
  • 6 parça but (kemikleri alınmış)
  • 3 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 3 orta boy domates (küp doğranmış)
  • 1 ad. kırmızı çarliston biberi (halka halka kesilmiş)
  • 1/2 limon suyu
  • tuz
  • 1 su b. sirke
  • su



  • Bamyaları bir kabın içine sirke ve tuzla karıştırıp koyun.
  • Bir tencerenin içinde yağı kızdırın soğanları katıp karıştırın.
  • Soğanlar biraz yumuşayınca etleri koyun.
  • Etler kendini toparlayınca domates ekleyip 2 dk karıştırın.
  • Suyunu koyup kaynatın.
  • Üzerinde toplanan köpüğü alın.
  • Kapağı kapatıp 15 dk ağır ateşte pişirmeye bırakın.
  • Bir tencereye bamyaları başları tencere kenarına gelecek şekilde dizin.
  • Etleri ortasına koyup suyunu, limon suyunu tuzunu ve kırmızı çarliston biberini de ekleyin.
  • Bir taşım kaynattıktan sonra kapağı kapatıp ağır ateşte 20 dk pişirin.
  • Tadını kontrol edin.
  • Çok az suyu kalmış olan bamyayı istenildiğinde tepsiye yada kaba ters çevirerek servis yapın.

28/03/2017
Piliçli Taze Bamya tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Piliçli Kabak
Piliçli Kabak
Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka ha..
4.4
4478
Bamya Yemeği
Bamya Yemeği
Ocakta salçalı soğan kavrulur.Üzerine biraz sıcak su eklenir..
4.1
7212
Kuru Bamya
Kuru Bamya
Bir tencereye 1.5 lt suyu, bamyayı, yarım limonun suyunu ve ..
3.8
7947
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Domatesleri ekleyi..
4.1
6412
Kuru Bamya Yemeği
Kuru Bamya Yemeği
Bamyaları kaynar suyun içinde 20 dakika haşlayın ve süzdürün..
4.3
7739
Zeytinyağlı Dizme Bamya
Zeytinyağlı Dizme Bamya
Öncelikle bamyaları sapları konik biçimde ayıklayın.Daha son..
3.6
4660
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.8
5609
Taze Biberli Muhammara
Taze Biberli Muhammara
Kırmızı biberlerin çekirdeklerini ve damarlı kısımlarını tem..
4
3618
Zeytinyağli Taze Bezelye
Zeytinyağli Taze Bezelye
Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye ..
3.7
2174
Etli Taze Bakla
Etli Taze Bakla
Baklaların kılçıklarını ayırıp yıkayın ve her birini ikiye b..
4.1
6304
Zeytinyağlı Taze Bakla
Zeytinyağlı Taze Bakla
Baklaları öncelikle temizce yıkayın. Uçlarını kesin ve boyla..
4
11358
Taze Fasulye Konservesi
Taze Fasulye Konservesi
Taze, körpe, kılçıksız fasulyeler seçilmelidir.Fasulyeler bi..
4.1
7943
tarif gönder