Pirasa Böreği

Pirasa Böreği tarifi
  • 1 demet pırasa,
  • Yarım ekmek içi,
  • 1 orta boy kase peynir ufalaması,
  • 4 adet hazır yufka,
  • 1 tatlı kaşığı taze nane (yoksa kuru nane), ve tuz.
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve zeytinyağı.



  • Pırasalar ince ince doğranır.
  • Tavada zeytinyağı ile birlikte yumuşayıncaya kadar kavrulur.
  • Soğumaya bırakılır.
  • Yarım ekmek ve peynir ufalanır.
  • Soğuyan pırasaların üzerine eklenir.
  • Nane ve tuz da katılarak hepsi karıştırılır.
  • Yufkalar tepsinin içine ortası gelecek şekilde yerleştirilir, pırasalı harç yufka üzerine serpilir ve yufkanın kenarları harcın üstüne kapatılır
  • Aynı işlem diğer yufkalara da uygulanır.
  • en son yufkanın üzerine zeytinyağı ve yoğurt çırpılarak sürülür.
  • Üzeri kızarana kadar 180 C deki fırında pişirilir.
  • Bir çay bardağı çayın yanında servis edilir.

27/03/2017
Pirasa Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıymalı Pırasa Böreği
Kıymalı Pırasa Böreği
1 – Böreğin hamurunu hazırlamak için; bütün malzemeleri karı..
4
4388
Oktay Usta Pirasa Böreği
Oktay Usta Pirasa Böreği
Karıştırma kabına un, maya ve tuz alınır.tuzu ilave edilerek..
3.9
12865
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanl..
4.3
7391
Portakallı pırasa
Portakallı pırasa
Soğanları küçük şekilde doğrayın ve soğanları kavurun Havuç..
4.5
5063
Yumurtalı Pırasa
Yumurtalı Pırasa
Siviyagda ince dogranmis sogan pembelesinceye kadar cevrilir..
3.8
5096
Portakallı Pırasa
Portakallı Pırasa
Havuçları ve. pırasaları çok ince olmayacak şekilde velev ol..
3.7
4465
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa ayıklanır, 2 cm. kalınlıkta verevine kesilir, yıkanır..
4
5390
Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası
Soğanları yağda kavurun ve salça ilave edin Doğranmış pıras..
4.2
6117
Pırasa Köftesi
Pırasa Köftesi
Pırasaları yıkayıp ayıklayınİnce doğrayıp tuzlu sıcak suya a..
3.8
5955
Pırasa Dolması  Kıymalı
Pırasa Dolması Kıymalı
Pırasaların köklerini ve yeşil kısımlarını kesinBeyaz olan g..
4.3
5235
Fırında Peynirli Pırasa
Fırında Peynirli Pırasa
Pırasaları yıkayıp kalın yeşil kısımlarını kesin. Kalan kısı..
3.4
7031
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
11624
tarif gönder