Sebzeli Kuzu Güveç

Sebzeli Kuzu Güveç tarifi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı
  • 2 kuru soğan
  • 2 havuç
  • 1/2 kg taze fasulye
  • 2 orta boy patates
  • 2-3 orta boy kabak
  • 2-3 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 1 baş sarımsak
  • Tuz
  • Arzuya göre kekik, pul biber



  • Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın. Kabak ve patlıcanları alacalı soyun.
  • Soğanları ister dörde bölün, isterseniz de halka halka doğrayın.
  • Havuçları halka halka doğrayın.
  • Patates, kabak ve patlıcanları dörde bölüp doğrayın.
  • Domatesleri ise küp küp doğrayın.
  • Fasulyeleri temizleyip verev kesin.
  • Soğan ve havuçları çok az zeytinyağında hafifçe soteleyin. Soteledikten sonra güveç kabınızın tabanına yayın.
  • Eti de hafifçe yağda çevirin.
  • Soğan ve havuçların üzerine diğer sebzeleri, aralarına sarımsak ve domates ekleyip baharatları serperek güveç kabına yayın.
  • Etleri sebzelerin üzerine koyun. (Eğer normal güveçte yapıyorsanız eti en alta veya soğanın üzerine yerleştirip en üste yağ gezdirin, elektriklide yağa gerek olmuyor.)
  • Güveç kabınızın üzerini kapatıp yerine yerleştirin ve orta ayarda 6-8 saat pişirin (ya da üzerini folyoyla kaplayıp orta dereceli fırında pişirin).

01/04/2017
Sebzeli Kuzu Güveç tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
8413
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
9198
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.6
2839
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
4.2
4361
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
3.4
3363
Güveç
Güveç
Lezzetli bir güveç yapmak istiyorsanız öncelikle toprak bir..
3.9
10260
Körili Güveç
Körili Güveç
domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. ..
4.3
5355
Pratik Güveç
Pratik Güveç
Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çek..
4.1
5346
Firinda Güvec
Firinda Güvec
Eti 1 cay bar. suyla tencereye alip,orta ateste suyunu ceken..
4
10112
Güveç Etli
Güveç Etli
Sebzeleri yıkaPatates ve soğanı soyDomatesin ikisini, patate..
4.1
9204
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
4.2
3917
Türlü Güveç Etli
Türlü Güveç Etli
Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla at..
3.9
6165
tarif gönder