Serme Börek

Serme Börek tarifi
  • 4-5 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • İÇİ:
  • Peynir
  • Maydanoz



  • Öncelikle Peynir rendelenir içerisine kıyılmış maydanoz konularak iç hazırlanır. (İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben genellikle beyaz peynir kullanıyorum ama varsa birazda tulum peyniri ilave ediyorum çok güzel oluyor)
  • Daha sonra ayrı bir kapta yumurta, yağ ve süt çırpılarak böreğin sosu hazırlanır.
  • Son olarak bir tepsi yağlanır ve yufkalar dörde bölünerek yavaş yapaş tepsiye yerleştirilir.
  • Her yufka konulduğunda araya sos konulur.
  • Yufkanın yarısı tepsiye döşendikten sonra araya iç malzemesi yayılıp kalan yufka aynı şekilde peynirin üzerine soslanarak konulur.
  • Tüm yufkalar bittikten sonra kalan sos tepsinin en üstüne yayılarak börek fırında kızarana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.

30/03/2017
Serme Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
24210
Otlu Börek
Otlu Börek
Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın.Yufkaların arasına b..
3.3
5050
Yakişikli Börek
Yakişikli Börek
Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru 7-8 bezey..
3.8
8401
Bohça  Börek
Bohça Börek
Su ve sıvı yağı karıştırılır.Yufkalar tek tek açılıp üzerler..
4.1
6133
Perişan Börek
Perişan Börek
HAŞLANMIŞ PATATESİ RENDENİZİN İRİ TARAFINDAN RENDELEYİN.DİĞE..
4.5
7499
Karnıyarık Börek
Karnıyarık Börek
Soğanları minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun, bi..
3.7
7666
Çitir Börek
Çitir Börek
Karıştırma kabına süt, su, sıvıyağ ve yumurta ekleyin.Bu sıv..
4.2
8935
Kolay Börek
Kolay Börek
Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayınÜzerine y..
4.1
12283
Balıklı Börek
Balıklı Börek
Bir kap içerisine tereyağı ya da margarin konulup eritilir, ..
3.6
4270
Havuçlu Börek
Havuçlu Börek
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.Tavaya sıvıyağ alıp ..
4
6798
Patatesli Börek
Patatesli Börek
Patatesleri bol su içinde haşlayıp, kabuklarını soyduk­tan s..
4.1
12825
Peynirli Börek
Peynirli Börek
Mayayı ılık suda eritin. Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak..
3.9
10462
tarif gönder