Simit Poğaça

Simit Poğaça tarifi
  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bolca susam (susamın beyaz kalma ihtimaline karşı ben susamı biraz kavurdum)



  • Maya ılık su ve şeker içinde eridikten sonra diğer malzemeler koyularak kulak memesinden az daha yumşak bir hamur yapılır.
  • Hamur yaklaşık 20 dk.dinlendirilir.
  • Daha sonra hamurdan avuç büyüklüğünde koparılıp uzun şekil erilir.
  • Ardından sarısı ve beyazı ayrılmadan çırpılmış yumurtaya sıvı yağ eklenir ve hamur bu yumurtalı karışıma koyulup fazlası süzdürülür.
  • Son olarak susama önlü arkalı bulanarak fırın tepsisine aralıklı sıralanır.
  • Hamur şeklini kaybeder gibi olursa susama buladıktan sonra tekrar hamura aynı şekli verebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmamış 180 derece fırında üzeri ve altı pembeleşene kadar pişirilir.
  • AFİYET OLSUN

08/03/2017
Simit Poğaça tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Simit
Simit
Önce un ve margarin dışındaki tüm malzemeleri çukurca bir ka..
4.1
9091
Susamli Simit
Susamli Simit
Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz.Ha..
4.3
9825
Kaşarlı Simit
Kaşarlı Simit
Karıştırma kabına unu alın.Ortasını açarak içine maya, süt, ..
4.1
5477
Pratik Simit
Pratik Simit
Yağları, yoğurdu ve yumurta sarısını bir kaba koyup birlikte..
4
5210
Susamlı Simit
Susamlı Simit
Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz. ..
3.5
5716
Ispanaklı Simit
Ispanaklı Simit
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinya..
4.7
3903
Bayat Ekmekten Simit
Bayat Ekmekten Simit
Ekmeği kabuklarıyla birlikte suda ıslatıp iyice sıkalım.Ekme..
4.2
6274
Peynirli Agzi Acik Simit
Peynirli Agzi Acik Simit
Ic harci icin peynirleri rendeleyin kenara alinHamur yogurma..
3.7
3218
Poğaça
Poğaça
Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ..
3.9
11758
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
20405
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz..
4.1
9891
Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça
Su, süt, şeker, mayayı bir kapta karıştırın,sonra sıvıyağ, m..
4.1
7150
tarif gönder