Su Böreği Nasıl Yapılır?

Su Böreği Nasıl Yapılır? tarifi
  • 6 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • PEYNİRLİ İÇ İÇİN:
  • 1 büyük kalıp beyaz peynir (300 gr.)
  • 1 demet dereotu-maydanoz
  • 1 yumurta,
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı tereyağ (yufkaların aralarını yağlamak için)



  • Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır.
  • Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır.
  • İyice yoğrulur.
  • 10- 12 parçaya ayrılır.
  • Üzeri örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirilir.
  • Her parça unlanarak 2 mm. inceliğinde açılır.
  • Bir tanesi yağlanmış tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde yayılır.
  • Diğer yufkalar dörde bölünerek kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlanıp, soğuk su bulunan başka bir kaba alınır.
  • Sonra hafifçe kurulanır.
  • Tepsiye büzgülü olarak serilip her defasında erimiş yağ gezdirilir.
  • Hamurun yarısı bitince peynirli iç konur.
  • Diğer yufkalar da aynı şekilde serilip kenarlardan sarkan parça üzerine çevrilir.
  • Bolca yağlanıp fırında veya ocakta çevrilerek kızartılır.
  • İçin hazırlanması:
  • Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz, dereotu karıştırılır.

12/03/2017
Su Böreği Nasıl Yapılır? tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Humus Nasıl Yapılır?
Humus Nasıl Yapılır?
:Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabukları..
3.9
26493
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Öncelikle karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürtt..
4.1
14640
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle soğuk olması için şerbeti hazırlayın.Su ve şekeri ..
4.1
39638
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında közleyin.Kabuğunu soyun ve bıçakla ince..
4
14110
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
İyice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar ka..
4
20253
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları sote..
4.2
14274
Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta beyazlarını kabarana kadar mikserle iyice ..
4.1
24743
Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 3.5 lt su koyun, orta büyüklükte bir soğanın k..
3.8
12692
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
17019
Erişte Nasıl Pişirilir
Erişte Nasıl Pişirilir
Eriştemizi, makarna yaparken kullandığımız bir tencerenin iç..
4
20855
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
11072
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
4
7792
tarif gönder