Sultan Kebabı

Sultan Kebabı tarifi
  • hazır beşamel sos
  • 250gr kaşar
  • 2 adet yufka
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates(orta boy)
  • 250gr bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 adet tavuk göğsüyeni
  • bahar(7 çeşit bahatar)
  • tuz,
  • yağ



  • bir tava içine yağı koyup ısınana kadar bekledikten sonra soğanları doğrayıp iyice kavurun
  • arkasından tavukları kuşbaşı doğranmış şekilde tavada kavurun
  • tavuklar piştikten sonra küp küp doğranan patates ve havucu kavurun arkasından bezelyeyi ekleyin
  • ve son olarak baharat ve tuzu koyarak 5dk pişirin
  • diğet tarafta yufkayı 4e bölün
  • ve her bir parçayı ufak kaselerin içine yerleştirin
  • tavada pişirilen kebap harcı biraz soğuduktan sonra kaselerin içine doldurun
  • kasenin dışında kalan yufkaları harcın üstünü kapatacak şekilde yerleştirin
  • daha sonra kaseyi ters çevirip kebapları fırın tepsisine yerleştirin
  • üzerine önceden hazırlanmış beşamel sosunu ve rendelediğiniz kaşarları koyarak fırında 20dk pişirin

04/04/2017
Sultan Kebabı tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Tavuklu Sultan Kebabi
Oktay Usta Tavuklu Sultan Kebabi
Tavuk gögüsleri iyice inceltilerek büyütülür.Tavada soğan,bi..
3.6
3349
Sultan Güveci
Sultan Güveci
Piliç incik 3 saat öncesinden bir su bardağı süte karıştırıl..
4.6
3468
Sultan Reşat Pilavı
Sultan Reşat Pilavı
Pirinçleri ılık, tuzlı ve limonlu suda yarım saat bekletin. ..
4.6
4072
Islim Kebabı
Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..
4.2
5037
Çardak Kebabı;
Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..
4.3
5876
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.5
4729
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı
Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında doğr..
4.1
4984
Çubuk Kebabı
Çubuk Kebabı
Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.Soğanları soy..
3.8
3235
Kilis Kebabi
Kilis Kebabi
Patlıcanları bol suyla yıkayın.Kabuklarını soyduktan sonra b..
4.1
4590
Orman Kebabi
Orman Kebabi
Bir tencerede orta ateste tereyağını kızdırın.Etleri koyup p..
3.8
7553
Pazi Kebabi
Pazi Kebabi
Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis has..
4.5
1509
Abant Kebabi
Abant Kebabi
PATLICANLAR SOYULMADAN UZUNLAMASINA 2 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR.İ..
3.8
4479
tarif gönder