Tapa

Tapa tarifi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket kültür mantarı (4'e bölünmüş)
  • 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
  • 1 veya 2 çay kaşığı tuz



  • Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz.
  • Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp yaklaşık 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz.
  • Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz.
  • Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 3-4 dakika pişiriyorsunuz.
  • Servis tabağına alıp kalan 3 yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz.

17/02/2017
Tapa tarifi, Zeytinyağlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tepside Pirzola
Tepside Pirzola
Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kend..
4.3
4036
Çitir Börek
Çitir Börek
Karıştırma kabına süt, su, sıvıyağ ve yumurta ekleyin.Bu sıv..
4.3
6647
Kalburabastı
Kalburabastı
Şerbetin Hazırlanması : 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su barda..
3.7
15644
Çikolata Soslu Şantili Kek
Çikolata Soslu Şantili Kek
Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır içerisine kakao, 2 kaşık..
4
11272
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta
Keki hazırlamaya başlamadan 10 dakika önce sütü ve limon suy..
3.6
7857
Açma Pizza
Açma Pizza
Hamuru yoğurun ve bezelere ayırın.Mayalanınca elinizle incec..
4.1
5282
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Yumurta ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.Yağ,süt,vanilya,..
3.4
2922
Lahana Çorbası
Lahana Çorbası
Sebzeleri küçük küçük doğrayıntüm malzemeyi tencereye atın2 ..
3.9
3164
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yem..
4.4
3474
Bobibonlu Pasta
Bobibonlu Pasta
4 yumurtanın aklarını ayırın.Mikserle krem şanti kıvamına ge..
4.7
3488
Frambuaz Reçeli
Frambuaz Reçeli
Büyük bir tencereye şekeri,suyu,limon suyunu koyarak ateşe a..
4.4
2054
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.7
3962
tarif gönder