Tavuklu Ali Nazik

Tavuklu Ali Nazik tarifi
  • MALZEMELER : 1kg patlıcan
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt (koyu kıvamlı)



  • Öncelikle patlıcanlar ocakta közlenir, ben fırında közlenmiş patlıcanı sevmediğim için ocak kirleniyor olsada yinede ocakta közlüyorum.Kabukları soyulur ince ince doğranır ve yarım yemek kaşığı tereyağ ile tavada biraz çevrilir içerisine tuz ve pul biber atılır.
  • Tavuk etleri küçük küçük doğranır kalan tereyağ ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavrulur ,tamamen suyunu çekince ince doğranmış soğn ve biberler konur kavrulmaya devam edilir.Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenir biraz pişince salça eklenir karıştırılır ve yarım su bardağı sıcak su eklenerek 15 dk kadar kısık ateşte pişirilir.Tavuğun içerisine körü,pul biber gibi baharatlar koyabilirsiniz.
  • Servis tabağına közlenmiş patlıcanlar serilirüzerine sarımsaklı yoğurt dökülür en üstede tavuklar serilir ve maydonozla süslenir.
  • NOT:Patlıcanlarda tavuklarda çok sıcak olmasın yoksa yoğurt kesilebilir.

11/03/2017
Tavuklu Ali Nazik tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ali Nazik
Ali Nazik
Patlıcanları yıkayıp normal ateşte közleyin kabuklarını soyu..
3.9
4411
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında közleyin.Kabuğunu soyun ve bıçakla ince..
4
10193
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
1311
Ali Paşa Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..
4
3388
Tavuklu Pilav  Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tu..
3.9
6084
Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav
tavuklar haşlanmaya bırakılırpirinç tuzlu su ile ıslanırtenc..
3.9
2671
Tavuklu Noodl
Tavuklu Noodl
Tavukları parmak biçiminde ince,uzun olarak dilimleyip tence..
3.8
659
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Mantarları dilim dilim; patates, havuç ve soğanı küp küp doğ..
4.1
2442
Tavuklu Kreplerim
Tavuklu Kreplerim
Oncelikle krep harcimizi yapiyoruz.Harcimiz fazla kati yada ..
2.9
2627
Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav
Tavuğun derisini tamamen temizleyip parçalara ayırın. Tence..
4.4
3666
Tavuklu Pirinç Salatası
Tavuklu Pirinç Salatası
Bir kabın içerisinde haşlanmış tavuketi, yağ, maydonoz,soğan..
4.1
3010
Tavuklu Pancar Salatasi
Tavuklu Pancar Salatasi
Göğüs etini tencereye koyun.Üstünü kapatacak kadar su ekleyi..
3.6
2852
tarif gönder