Tavuklu Ali Nazik

Tavuklu Ali Nazik tarifi
  • MALZEMELER : 1kg patlıcan
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt (koyu kıvamlı)



  • Öncelikle patlıcanlar ocakta közlenir, ben fırında közlenmiş patlıcanı sevmediğim için ocak kirleniyor olsada yinede ocakta közlüyorum.Kabukları soyulur ince ince doğranır ve yarım yemek kaşığı tereyağ ile tavada biraz çevrilir içerisine tuz ve pul biber atılır.
  • Tavuk etleri küçük küçük doğranır kalan tereyağ ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavrulur ,tamamen suyunu çekince ince doğranmış soğn ve biberler konur kavrulmaya devam edilir.Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenir biraz pişince salça eklenir karıştırılır ve yarım su bardağı sıcak su eklenerek 15 dk kadar kısık ateşte pişirilir.Tavuğun içerisine körü,pul biber gibi baharatlar koyabilirsiniz.
  • Servis tabağına közlenmiş patlıcanlar serilirüzerine sarımsaklı yoğurt dökülür en üstede tavuklar serilir ve maydonozla süslenir.
  • NOT:Patlıcanlarda tavuklarda çok sıcak olmasın yoksa yoğurt kesilebilir.

11/03/2017
Tavuklu Ali Nazik tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ali Nazik
Ali Nazik
Patlıcanları yıkayıp normal ateşte közleyin kabuklarını soyu..
3.9
4707
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında közleyin.Kabuğunu soyun ve bıçakla ince..
4
11330
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
1548
Ali Paşa Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..
4
3688
Tavuklu Pilav  Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tu..
3.9
6506
Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav
tavuklar haşlanmaya bırakılırpirinç tuzlu su ile ıslanırtenc..
3.9
2984
Tavuklu Noodl
Tavuklu Noodl
Tavukları parmak biçiminde ince,uzun olarak dilimleyip tence..
3.8
829
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Mantarları dilim dilim; patates, havuç ve soğanı küp küp doğ..
4.1
2732
Tavuklu Kreplerim
Tavuklu Kreplerim
Oncelikle krep harcimizi yapiyoruz.Harcimiz fazla kati yada ..
2.9
2903
Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav
Tavuğun derisini tamamen temizleyip parçalara ayırın. Tence..
4.4
3962
Tavuklu Pirinç Salatası
Tavuklu Pirinç Salatası
Bir kabın içerisinde haşlanmış tavuketi, yağ, maydonoz,soğan..
4.1
3359
Tavuklu Pancar Salatasi
Tavuklu Pancar Salatasi
Göğüs etini tencereye koyun.Üstünü kapatacak kadar su ekleyi..
3.6
3169
tarif gönder