Terbiyeli Süt Kuzu Kapama

Terbiyeli Süt Kuzu Kapama tarifi

6 parça Kuzu Kapama
100 gr tereyağı
2 orta boy kuru soğan
2 çay kaşığı sarmısak sos
1 çorba kaşığı Un
5 su bardağı ılık su
2 orta boy patates
1 orta boy kök kereviz
3 havuç
1 demet pazı
1 demet taze soğan
1 marul veya kıvırcık salata
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker (kerevizleri basmak için)
1 çorba kaşığı Un
1/2 limonun suyu
Terbiye için
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı Un
1/2 limon suyu
1 bardak su
1 kaşık yoğurt

Kuru soğanı soyup kuşbaşı doğrayın
Tereyağında soğanları kavurun
Kapama parçalarını ekleyip etler kendi suyunu bırakıncaya kadar orta ateşte 5 dk pişirin
Bir çorba kaşığı unu etlerin üzerine serpin
Sarmısak sosunu ve ılık suyu yavaş yavaş tencereye ekleyin
Kapağı kapalı olarak orta ateşte bir buçuk saat pişirin
Etler yumuşamaya başlayınca tozşekeri ve tuzu koyun
İyice piştiğinde havuçları, dörde bölünmüş marul yapraklarını, doğranmış taze soğanı, ve pazı yapraklarını ekleyin
5 dk daha piştikten sonra parmak şeklinde doğradığınız patatesleri, elma gibi soyulmuş ve doğranmış enginar kökünü de katın
15 dk daha pişirin
Ateşten indireceğiniz zaman maydanoz ve dereotunu üstüne serpin
Terbiye malzemesini iyice karıştırın
Kaynamakta olan kuzu kapamanın suyundan bir kepçe ekleyip tekrar karıştırın
ve terbiyeyi yemeğin içine katarak bir taşım kaynatın
Ateşten alın

03/04/2017

resimlitarifleri.com Terbiyeli Süt Kuzu Kapama tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Terbiyeli Süt Kuzu Kapama

Hindi Suyuna Sebze Çorbası

Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu

Çilek Soslu Dondurma Kup

Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri

Çok Şeker Kirpi Kurabiyeler

Sucuklu Patates Kavurma

Kereviç / Kerebiç / Gerebiç

Son Yorumlar

HAYIRLI SABAHLAR SAYFANIZI G .. tekirdag koftenin yanında co .. ben bunu yıllar önce kayseri .. Çokkkk güzellmişşşşş :) .. Cok guzelmis ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kuzu Kapama 2

Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..

4.3

3833

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..

3.9

5080

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Yağları alınmış et..

4.1

4232

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama

Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama
Kuzu kapamaları güzelce yıkayınBir tavada yağı kızdırın,kıza..

4

1994

Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya

Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..

3.7

4161

Süt Serbetli Kolay Rus Tatlisi

Süt Serbetli Kolay Rus Tatlisi
Milyföyleri az acin icine cekilmis ceviz serpip rulo yapinBi..

4.2

2459

Nohutlu Kapama

Nohutlu Kapama
Pirinci ılık tuzlu suyun içersinde 10 dakika kadar bekletin...

4.4

3423

Terbiyeli Haşlama

Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..

3.9

6477

Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte
Yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz, karabiber, maydanoz ve ..

3.7

7199

Ekşili Terbiyeli Köfte

Ekşili Terbiyeli Köfte
Köftelerin Hazırlanması : Harç için belirtilen malzemeleri ..

3.7

17091

Kuzu Sırtı

Kuzu Sırtı
Sebze suyu için; istediğiniz sebzeleri yıkayıp küçük küçük d..

4

1740

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır
Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın..

4.3

6048

tarif gönder