Tuzda Tavuk Mutlaka Deneyin :

Tuzda Tavuk Mutlaka Deneyin : tarifi
  • Malzemeler
  • 1 Bütün Tavuk
  • 2 Kg Turşu Tuzu
  • 3 Yumurta Akı ( Aslında 2 yazıyordu ama benim yumurtalar küçüktü 3 yumuta kullandım)
  • Su
  • Malzeme :
  • 3 Yumurta Sarısı
  • 1.5 Bardak Şeker
  • 1 Bardaktan bir parmak eksik sıvıyağ
  • YarımÇay Bardağı Süt
  • 1 Su bardağı Portakal Suyu
  • 1Portakal Kabuğu Rendesi
  • 2.5 BardakUn
  • 1Kabartma Tozu



  • Yapılışı
  • Tavuğu önce tütsüledim yıkadım kuruladım ve her tarafına limon sürdüm.
  • Tuzayumurta aklarını kırıp biraz su ilave edip yoğurdum. Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine bir cm kalınlığı olacak şekilde tuz yaydım tavuğu tuzun üstüne alıp her tarafını tuzla kapattım. Hiç bir şekilde hava almaması gevşek olmamasıçok önemli. Daha sonra ister fırında 1.5 - 2 saat pişirin isterseniz pide fırınınaverip ağır ateşte 2 saat pişittirin. Ben pide fırınına verdim çok güzel olduhiç hava almadığı için kendi suyu ve yağıylapişiyor aynı tandır gibi çok lezzetli muhteşem bir lezzet. Afiyet Olsun.
  • Tuzun içine koyduğum yumurta aklarından kalan yumurta sarılarını atmaya kıyamadımve Portakallı Kek yaptım.
  • Yapılışı :
  • Hepsini kek sırasına göre çırpıp yağlanmış tepsiye döküyoruz ve fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

13/03/2017
Tuzda Tavuk Mutlaka Deneyin : tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tuzda Balık
Tuzda Balık
Balıkları balıkçıdan alırken pullarını ayıklatmayın. Balığı ..
3.5
2826
Tuzda Palamutbalik
Tuzda Palamutbalik
Palamutu iyice yıkayalım kafası ve kuyrugu kalacak sadece iç..
4
1780
Tavuk Sote Tarifi Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Sote Tarifi Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Soğanı yemeklik doğrayıp geniş ve yayvan bir tencerede yağla..
3.9
6055
Tavuk Dolması
Tavuk Dolması
Pilavı için 2 tane soğanı yemeklik olacak biçimde kesin.Tenc..
4.1
3724
Mısırlı Tavuk
Mısırlı Tavuk
Pirinçle geleneksel tarife göre pilav hazırlayın. Bu arada ..
3.5
3567
Kestaneli Tavuk
Kestaneli Tavuk
Tereyağını ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Soğanları ek..
2
3757
Tandırda Tavuk But
Tandırda Tavuk But
Malzeme listesinde butlardan önce yazılan tüm malzemeyi deri..
4.4
4326
Bulgurlu Tavuk
Bulgurlu Tavuk
Yağı ve tavukları tavaya alın. Her iki tarafını da iyice piş..
4.6
4892
Tavuk Şiş
Tavuk Şiş
Tavuk etini küçücük küp şeklinde doğrayın. Daha sonra sos ma..
3.7
5665
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi
Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma ..
3.9
4391
Şaraplı Tavuk
Şaraplı Tavuk
Tavuk butlarını deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle ovun..
4
3512
Tavuk Sote
Tavuk Sote
2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdır.2 parça tavuk but (ya da 1..
3.8
7749
tarif gönder