Tuzlu Ay Çöreği

Tuzlu Ay Çöreği tarifi
  • 200 gr un
  • 200 gr margarin
  • 200 gr süzme yoğurt
  • Tuz
  • 100 gr macar salam
  • 100 gr otlu peynir veya beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı süt
  • Susam



  • Soğuk margarini küçük parçalar halinde kesin. Bir kasede un, margarin, süzme yoğurt ve tuzu harmanlayın. Gerekirse bir miktar su ekleyin. Karışımı pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat buzdolabında bekletin.
  • İç malzeme için salamı küçük küpler halinde doğrayın. Peyniri ufalayın. İkisini birbirine karıştırın.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Hamuru unlanmış bir zeminde 40x40 cm büyüklüğünde açın. Önce dört kare halinde kesin. Ardından kareleri üçgen şeklinde kesin.
  • Üçgenlerin üzerine iç malzemeden yerleştirin. Uzun tarafından başlayarak üçgenleri ayçöreği biçiminde sarın. Fırın tepsisini yağlayın veya içine yağlı kağıt yayın. Ay çöreklerini fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Ay çöreklerinin üzerine sürdükten sonra susamı serpin. Tepsiyi fırının orta bölmesine yerleştirip 15 dakika kadar pişirin. Dilerseniz marul yaprakları eşliğinde servis yapın.

08/03/2017
Tuzlu Ay Çöreği tarifi, Poğaçalar - Çörekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kahramanmaraş Çöreği
Kahramanmaraş Çöreği
Yapılışı:Un,tereyağ(Oda sıcaklığında da olabilir ama genelde..
4
6820
Ay Çöreği Kurabiyesi
Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..
4.1
6431
Peynirli Tuzlu Kek
Peynirli Tuzlu Kek
bir kapta yumurta,un ve sıvıyağı karıştırın.kaşar peyniri,uf..
4.3
4725
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.her zaman..
4.1
16873
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşı..
4
57537
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye
Genis bir kapta once sirke ve sekeri karistirin.Daha sonra y..
3.7
12792
Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu
Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu
Balık filetolarını su ile yıkayın, çok tuzlu ise bir süre so..
4.8
3091
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
8753
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4
6771
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
9809
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
5242
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
3796
tarif gönder