Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya

Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi
  • 2 su bardağı yarma
  • 1/2 kg. patates
  • 250 gr. parça et
  • 1-2 baş kuru soğan
  • 3 yumurta kadar yağ
  • 2 yemek kaşığı salça



  • Et yıkanır, bir tencerede ateşe konur, bıraktığı suyu çekince yağı ilâve edilerek kızartılır.
  • Küp şeklinde doğranmış soğan konarak sarartılır.
  • Salça ile de birkaç kez karıştırıldıktan sonra suyu ilâve edilir, pişmeye bırakılır.
  • Diğer tarafta; yarma, tuz, su ilavesi ile yoğrulur.
  • Nohut büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır.
  • Patates yıkanır, soyulur, tekrar yıkanarak büyük küpler şeklinde doğranır.
  • Pişen ete patates ve köfteler konur.
  • Tuz atılır, pişirilir, servis tabağına alınır.
  • Sıcak olarak servis yapılır.
  • Not: Arzu edilirse 1/2 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohutta kullanılabilir. Nohut kullanıldığı zaman, et kullanılmayabilir. Nohut salçalı suda pişirilip köfte ve patatesi ilave edilir.

07/03/2017
Yavandan Etli Patatesli Köfte Malatya tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Soğanlar küp şeklinde doğranır.Geniş bir tencerede yağla bir..
1
2837
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu ha..
3.9
9422
Patatesli Kirpi Köfte
Patatesli Kirpi Köfte
Patateslerini haşlayı kabuklarını soyun.Çatal yardımıyla pat..
4
4647
Patatesli Salçalı Köfte
Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..
3.6
5130
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir ikidakika..
4.3
5632
Malatya Incik Kebabi
Malatya Incik Kebabi
Kemikli olarak salçalı suda haşlanır. Haşlama esnasında s..
4.3
3203
Etli Lahana Dolması  Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. *..
4.1
8218
Etli Türlü  Tüm Etli Yemek Tarifleri
Etli Türlü Tüm Etli Yemek Tarifleri
Tencereye yağ konur ve etler kavrulur. Küp doğranmış soğa..
4
5158
Etli Pilav  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Etli Pilav Pratik Etli Yemek Tarifleri
Uc yemek kagi tereyaginda soganlari pemelesinceye kadar ka..
4
9093
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
3562
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.7
2131
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
6519
tarif gönder