Yufka Canaginda Patlicanli Köfte

Yufka Canaginda Patlicanli Köfte tarifi
  • -Kıyma
  • -Patlıcan
  • -Kasar peyniri
  • -Patlıcan
  • -Sogan
  • -Yufka
  • -Köfte içi baharatları(kimyon-karabiber-tuz)
  • -Sogan
  • -Yumurta



  • Önce kıyma -sogan-1 yumurta-baharatlar-ve biraz kasar rendesi konur köfte harcı hazırlanır.
  • Diğer tarafta yufkaları ister bir bardak yardımı ile ister bıcak ile kare kesilerek küçük tart yada muffin kalıplarına(Kücük kek için olan kagıtlarda kullanılabilir)biraz yag sürerek fırında biraz pembeleştirilir.
  • -Bir taraftanda patlıcanlar ateste yada fırında közlenir-közlenen patlıcanlar küçük küçük dogranır ve içine kasar rendesi konur iyice karıştırılır.
  • -Köfte harcı bir tutam kopartılır içine bu harctan konur ve sıkıca kapatılır-yagda kızartılır.
  • Agır gelen oluyorsa bu köfteleri fırında gerek salcalı gerek sadede pişirebilirsiniz.
  • Kızartılan köfteler pecete üzerine cıkartılır daha sonra yufka canaklarına konularak servis yapılır.
  • AFİYET OLSUN.

20/02/2017
Yufka Canaginda Patlicanli Köfte tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yufka Canaginda Kek
Yufka Canaginda Kek
yufkalar düz bir zeminde bardak agzı yardımı ile yuvarlak da..
4.3
3377
Patlıcanlı Süpriz Köfte
Patlıcanlı Süpriz Köfte
patlıcanların içleri oyulur ve tuzlu suya batırılırdiğer tar..
3.9
3581
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanların saplarını kesmeden közlenir ve kabukları soyul..
3.6
2818
Yufka
Yufka
Unun içine tuzu ekleyin ve su ile yoğurmaya başlayın. Kıvam ..
3.7
22871
Yufka Lahmacun
Yufka Lahmacun
Yufkaları ortadan ikiye kesin.Eritilmiş margarin ve sütü kar..
4
3940
Üç Yufka Böreği
Üç Yufka Böreği
Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.Ilk yufkamizi tezgah..
3.8
9261
Annemin Yufka Böregi
Annemin Yufka Böregi
1 YUFKANIN İÇİNE YARIM YUFKAYI SERELİM SIVI YAG VE SU KARIŞI..
4.2
3660
Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı
Kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz ..
3.9
9444
Sodali Yufka Böreği
Sodali Yufka Böreği
Yağlanmış tepsiye 1 kat yufka buruşturularak serilir.Üzerine..
4.1
12159
Kabakli Yufka Böreği
Kabakli Yufka Böreği
Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeleyin.İçine yumurt..
3.8
3535
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Be..
4.1
4091
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanlı Makarna
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domatesleri küp küp doğray..
4
4793
tarif gönder