Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce tarifi
  • 1 kg börülce
  • 2 baş kuru soğan
  • 3 domates
  • 5 sivri biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • Biberler yoksa 2 havuç
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. Haşladıktan sonra süzgeçle alıp soğuk suyun altından geçirin.
  • Börülcelerin uçlarını temizleyin. Her birini bütün olarak veya ikiye bölerek tencerenin dibine dizin.
  • Soğanları halka halka doğrayarak börülcelerin üzerine yayın. Biberleri şeritler halinde doğrayıp dizin.
  • Domatesleri ve havuçları da (varsa dolmalık biberleri) soyup şeritler halinde kesip tencereye yerleştirin.
  • Tencereye zeytinyağını gezdirin. Kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca tuzu ilave edin.
  • Ilık olarak yoğurt ile servis yapın.

30/01/2016
Zeytinyağlı Börülce tarifi, Zeytinyağlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağli Börülce
Zeytinyağli Börülce
Zeytinyağını tencereye koyup arkasından doğranmış soğanları,..
3.9
4291
Zeytinyağlı Yerelması
Zeytinyağlı Yerelması
Bir tencere içinde zeytinyağında ince kıyılmış soğan öldür..
3
2076
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa ayıklanır, 2 cm. kalınlıkta verevine kesilir, yıkanır..
4
3536
Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü
Havuç, patates ve kerevizi ayıklayıp yıkadıktan sonra soyun...
3284
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanl..
4.3
5314
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Domatesleri ekleyi..
4.2
4609
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaların iki ucunu kesin ve kılçıklarını temizleyin İkiye..
3.9
7678
Zeytinyağli Taze Iç Bakla
Zeytinyağli Taze Iç Bakla
YAPILIŞITencereye zeytinyağıyla birlikte küçük doğranmış soğ..
3.8
4452
Zeytinyağlı Dizme Bamya
Zeytinyağlı Dizme Bamya
Öncelikle bamyaları sapları konik biçimde ayıklayın.Daha son..
3.6
3045
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.1
2775
Zeytinyağli Taze Bezelye
Zeytinyağli Taze Bezelye
Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye ..
3.7
1051
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..
4.1
4125
tarif gönder