Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla tarifi
  • 600 gr taze bakla
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında su
  • Tuz
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet kesme şeker



  • Baklaları öncelikle temizce yıkayın. Uçlarını kesin ve boylarına göre 2-3 parçaya bölün.
  • Bir tencerede yağı kızdırın ve küçük küçük doğranmış soğanları rengi sararana kadar bir miktar tuzla ve şekerle kavurun. Tuz ve şeker soğanın çabuk sararmasını sağlar.
  • Baklaları ekleyin. Tahta kaşıkla hepsini karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika kadar baklaları sarartın.
  • Sürenin sonunda oda sıcaklığındaki suya 1 tatlı kaşığı unu ekleyin. Topak kalmaması için iyice karıştırın. Suyu, tencereye ekleyip, hafifçe tencereyi sallayın. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Baklaların boyutuna göre 50-60 dakika kadar, tencerenin kapağını hiç açmadan orta ateşte pişirin. Bu sürenin sonunda suyunu çekecek ve yağına kalacaktır.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra baklalar soğuyana kadar bekleyin.
  • Servis tabağına alın. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin ve ince doğranmış dereotu serpiştirerek servis yapın.
  • Yanına sarımsaklı yoğurt eklemeyi unutmayın.

29/11/2015
Zeytinyağlı Taze Bakla tarifi, Zeytinyağlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağli Taze Iç Bakla
Zeytinyağli Taze Iç Bakla
YAPILIŞITencereye zeytinyağıyla birlikte küçük doğranmış soğ..
3.8
4249
Etli Taze Bakla
Etli Taze Bakla
Baklaların kılçıklarını ayırıp yıkayın ve her birini ikiye b..
4
4445
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla
Baklaların iki ucunu kesin ve kılçıklarını temizleyin İkiye..
3.9
7263
Zeytinyağli Taze Bezelye
Zeytinyağli Taze Bezelye
Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye ..
3.7
912
Bakla Salatasi
Bakla Salatasi
YAPILIŞIBaklaları haşlayıp süzün.Yeşil soğan, maydanoz ve de..
3.7
4045
Bakla Mücveri
Bakla Mücveri
Baklaların uç kısımlarını koparıp temizleyin. Yıkayıp süzü..
4.2
3474
Piliçli Taze Bamya
Piliçli Taze Bamya
Bamyaları bir kabın içine sirke ve tuzla karıştırıp koyun.Bi..
3.3
2426
Taze Fasulye Konservesi
Taze Fasulye Konservesi
Taze, körpe, kılçıksız fasulyeler seçilmelidir.Fasulyeler bi..
4
5731
Taze Biberli Muhammara
Taze Biberli Muhammara
Kırmızı biberlerin çekirdeklerini ve damarlı kısımlarını tem..
4
2106
Taze Soğanlı & Pastırmalı Patates
Taze Soğanlı & Pastırmalı Patates
Patatesleri soğuk suyla yıkayın. Önceden kaynatılıp tuz atı..
3.5
3195
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Bir tencereye su koyup kaynatın. Fasulyeleri doğrayıp (ben v..
3.9
3760
Taze Soğanlı Patates Salatası
Taze Soğanlı Patates Salatası
Patatesleri haşlayın. Bu arada zeytinyağı, limon suyu ve sum..
3.8
4267
tarif gönder