Aioli Soslu Uskumru

Aioli Soslu Uskumru tarifi
  • 1 1/2 su bardağı mayonez
  • 2 diş sarmısak dövülmüş
  • 2/5 su bardağı zeytinyağı
  • 5 orta boy uskumru
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 limon (süsleme için)
  • 1 demet maydanoz (süsleme için)



  • Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.
  • Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövülmüş sarımsakla mayonezi bir telle iyi karıştırın. Daha iyi bir yöntem olarak mayonez yapmaya başlarken karıştıma kabına yumurta sarısı, hardal, sirke koyduğunuzda dövülmüş sarmısağı da ilave edin. Sonra tıpkı mayonez yapılır gibi zeytinyağını bir sicim gibi akıtarak bu malzemeye yedirin.
  • Balıkları temizleyip, kanı tamamen gidinceye kadar yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın. Unu, balıkları alacak büyüklükte bir kaba eleyin. Balıkların her iki yanını hafifçe tuzlayın. Yine her iki yanını una bulayıp, silkeleyerek fazla unlarını atın.
  • Unlanmış balıkları ızgaranın üzerine yerleştirin. Üzerlerine kalan zeytinyağını arasıra bir fırça ile sürerek bir kere çevirip her iki yanını da renk alıncaya kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
  • Margarini bir kapta eritin. Izgara edilmiş uskumrular üzerine eritilmiş margarini bir fırça ile sürün. Uskumruları dilerseniz limon, maydanozla süsleyip, yanında aioli sosla, sıcak olarak servis yapın.

03/03/2017
Aioli Soslu Uskumru resimli tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Uskumru
Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.Önce aioli so..
4
5903
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Yumurta, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı mikser kabı..
4.4
6074
Uskumru Buğulamasi
Uskumru Buğulamasi
Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip..
3.9
5275
Acı Soslu Makarna
Acı Soslu Makarna
ilk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltı..
4.2
7000
Soslu Erişte
Soslu Erişte
Tencereye yağı koyup kızdırın, erişteyi ekleyerek rengi hafi..
2.9
7321
Soslu Makarna
Soslu Makarna
1 paket spagetti , üzerindeki tarife göre pişirilir. Diğe..
4.4
10840
Soslu Dilbalığı
Soslu Dilbalığı
Balıkları yıkayıp temizledikten sonra tuz, karabiber ve limo..
4
7002
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi
Malzemeler muhallebi gibi pişirilir.Margarin eklenerek çırpı..
4.2
9198
Soslu Havuç Salatasi
Soslu Havuç Salatasi
Sıvıyağda havuçları rendeleyip kavuralım.Daha sonra sarımsağ..
3.5
6811