Aydın Sıkması

Aydın Sıkması tarifi

Dana kıyma 250gr
Yumurta 1 adet
Un 20 gr
Tuz Yeteri Kadar
Nar ekşisi 1 çay kaşığı
Karabiber yeteri kadar
Soğan 1 adet ince kıyılmış
Nohut 100 gr(haşlanmış)
Salça 15 gr
Nar ekşisi
1 çay kaşığı
Tereyağı 30gr
Süzme yoğurt 150 gr
Kemik suyu 500 gr

Un, yumurta, kıyma, tuz ve karabiber bir güzel yoğurulur, devamında nohut şeklinde yuvarlandıktan sonra tavada kızartılır. Tencereye bir miktar tereyağı konulur ve domates salçası kavrulur. Kemik suyu ilave edilir ve kaynaması beklenir daha önceden haşlanmış olan nohutlar ve kızarmış sıkmalar ilave edilerek kaynatılır. Tuz ve biberle tatlandırılan yemek yeteri kadar kaynayıp pişirildikten sonra servis yapılır. Üzerine süzme yoğurt, eritilmiş biberli tereyağı ve nar ekşisi ile son dokunuşları tamamlanarak sofraya hazır hale gelir.

20/02/2017

resimlitarifleri.com Aydın Sıkması tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Tavada Istavrit

Pekmezli Zencefilli Kek

Ahududulu Pasta Yapımı

Kabaklı Makarna

Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Domatesli Köfte

Son Yorumlar

Ben sütlacı çok severim .Bu .. verdiğiniz tarıf çok güzel .. eğer hiç bir yerde taze .. Çok teşekkürler tarif için. .. cok guzel oldu ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi

Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..

4.3

25313

Vişne Suyu

Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..

3.8

23157

Oktay Usta Patates Payı

Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..

3.8

20530

Kuzu Kapama 2

Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..

4.3

15176

Acıbademli & Vişneli Kek

Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..

3

9670

Krep Tarifi

Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..

4

8788

Kolay Pasta

Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..

4

14521

Cheescake

Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..

4.1

10376

Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav
Pirinci ayıklayıp, 2 saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra ..

3.6

7104

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
Kuru soğanı ince ince doğrayın; maydanozu kıyın, unu eleyin,..

3.9

13665

Kol Böreği

Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..

4.1

15819

Cirdingiş

Cirdingiş
Öncelikle 2 litre suyun içinde tavuğumuzu parçaladıktan sonr..

4.7

7159

tarif gönder