Aydın Sıkması

Aydın Sıkması tarifi

Dana kıyma 250gr
Yumurta 1 adet
Un 20 gr
Tuz Yeteri Kadar
Nar ekşisi 1 çay kaşığı
Karabiber yeteri kadar
Soğan 1 adet ince kıyılmış
Nohut 100 gr(haşlanmış)
Salça 15 gr
Nar ekşisi
1 çay kaşığı
Tereyağı 30gr
Süzme yoğurt 150 gr
Kemik suyu 500 gr

Un, yumurta, kıyma, tuz ve karabiber bir güzel yoğurulur, devamında nohut şeklinde yuvarlandıktan sonra tavada kızartılır. Tencereye bir miktar tereyağı konulur ve domates salçası kavrulur. Kemik suyu ilave edilir ve kaynaması beklenir daha önceden haşlanmış olan nohutlar ve kızarmış sıkmalar ilave edilerek kaynatılır. Tuz ve biberle tatlandırılan yemek yeteri kadar kaynayıp pişirildikten sonra servis yapılır. Üzerine süzme yoğurt, eritilmiş biberli tereyağı ve nar ekşisi ile son dokunuşları tamamlanarak sofraya hazır hale gelir.

20/02/2017

resimlitarifleri.com Aydın Sıkması resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sakala Çarpan Çorbası

Tavada Istavrit

Aydın Sıkması

Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri

Ahududulu Pasta Yapımı

Şeftalili ve Böğürtlenli Pay

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi

Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..

4.3

27137

Vişne Suyu

Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..

3.9

25000

Oktay Usta Patates Payı

Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..

3.8

21911

Kuzu Kapama 2

Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..

4.3

16695

Acıbademli & Vişneli Kek

Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..

3

10905

Krep Tarifi

Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..

3.9

9881

Kolay Pasta

Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..

4

15475

Cheescake

Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..

4.1

11206

Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav
Pirinci ayıklayıp, 2 saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra ..

3.6

7878