Bahar Salatası

Bahar Salatası tarifi
  • 1/2 kg ayıklanmamış taze bezelye
  • 2 avuç sultani bezelye
  • 7 adet küçük boy taze patates
  • 2 avuç taze nane yaprağı
  • 3-4 adet yeşil soğan
  • 2-3 adet yumurta
  • Sızma zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Taneli hardal
  • Tuz



  • Patatesleri yıkayın ve 45 dakika kaynar suda haşlayın.
  • Süzdürün, üstüne 2 yaprak kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
  • Kabuklu taze bezelyeleri ayıklayın.
  • Sultani bezelyelerin uçlarındaki kılçıkları kesin.
  • Her iki bezelyeyi de tuzlu kaynar suda 5-6 dakika haşlayın, süzdürün ve rengini kaybetmemesi için buz gibi suyun altından geçirin.
  • Patateslerin kabuklarını soyun, dilimleyin. Büyükçe bir salata kasesine koyun.
  • Üzerine süzdürdüğünüz bezelyeleri, taze nane yapraklarını, ince ince doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
  • Başka bir kasede hardalı, zeytinyağını, limonu, tuzu iyice çırpın ve salatanın üzerine döküp, sos her yere bulaşana kadar karıştırın.
  • Yumurtaları su kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayıp soyun ve dilimleyerek salatanın üzerinde servis yapın.

26/03/2017
Bahar Salatası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Jelatinli Bahar Salatası
Jelatinli Bahar Salatası
Jelatini soğuk suda yumuşatın, sıcak suda eritin. içine limo..
3.7
6052
Bahar Kebabı
Bahar Kebabı
Soğanları soyup etlerle beraber kavurun. Kapağını kapatıp bı..
4.2
6578
Tavuklu Bahar Pilavı
Tavuklu Bahar Pilavı
Pirinç ayıklanıp yıkanır.Ilık tuzlu suda 20 dakika bırakılır..
3.4
6386
Bakla Salatasi
Bakla Salatasi
YAPILIŞIBaklaları haşlayıp süzün.Yeşil soğan, maydanoz ve de..
3.8
8533
Meksika Salatası
Meksika Salatası
Meksika fasulyesi kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır ..
2.7
7554
Makarna Salatasi
Makarna Salatasi
makarnayı tuzlu suda haşlayalım.makarnaların suyunu süzdükte..
4.3
13386
Pirinç Salatası
Pirinç Salatası
2 su bardağı pirinci 2 su bardağı suyla pişirin. Pişince k..
4.1
8297
Işkembe Salatası
Işkembe Salatası
İşkembenizi 1 saat kadar suda haşlayın. Ancak aldığınız işke..
3.5
5376
Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası
HAZIRLANIŞIAhtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alı..
4
5758
Mevsim Salatası
Mevsim Salatası
Bütün malzemeleri bol suda çok iyi yıkayın Malzemeleri küp ..
3.8
7119
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Limonlu ve tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakı..
3.4
7170
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Buğdayları haşlayıp soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan s..
3.6
7527
tarif gönder