Balık Köftesi

Balık Köftesi tarifi

600 gr morina balığı filetosu
2 dilim tost ekmeği
1 soğan
3 yumurta sarısı
1 patates
Tuz
Karabiber
Limon suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
2-3 kırmızı dolmalık biber
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
300 ml et suyu
200 gr süt kreması
200 gr pirinç
1 çorba kaşığı hardal

Filetoyu ayıklayıp kesin. Soğanı doğrayın. Ekmeği küçük küçük kesin. Patatesi rendeleyin.
Balık, ekmek, yumurta sarısı ve patatesi soğanın yarısı ile karıştırın.
Tuz, karabiber, limon suyu ve dereotu ile tatlandırıp 10 dakika bekletin.
Pirinçle geleneksel tarife göre pilav hazırlayın.
Biberi yıkayıp şeritler halinde kesin.
Sos için 1 çorba kaşığı margarinle unu kavurun. 200 ml et suyu ve süt kreması ekleyip 10 dakika pişirin. Hardal, tuz ve karabiber ekleyin.
Artan soğan ve biberi yağda kavurun. Kalan et suyunu ekleyip pişirin.
Balıklı karışımdan köfteler şekillendirip derin yapışmaz tavada kızartın.
Köfteleri sos, pilav ve biberle servis yapın.

02/04/2017

resimlitarifleri.com Balık Köftesi resimli tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Pancarlı Tavuk Salatası

Ahududulu Kahve Keki

Aydın Sıkması

Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri

Ahududulu Pasta Yapımı

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Şeftalili ve Böğürtlenli Pay

Mezgit Balik Köftesi

Mezgit Balik Köftesi
Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak ya..

3.3

10667

Mayonezli Balık

Mayonezli Balık
Balık temizlenip iki üç parçaya ayrılıpyıkanır.Kaynar suya k..

2.5

7993

Balık Çorbası

Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..

3.4

10021

Balık Kavurma

Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..

4

8622

Tavada Balık

Tavada Balık
Balıkları pişireceğimiz tavanın içerisine 1 çay bardağı sıvı..

3.7

11463

Tuzda Balık

Tuzda Balık
Balıkları balıkçıdan alırken pullarını ayıklatmayın. Balığı ..

3.6

8068

Balık Kroketli Dürüm

Balık Kroketli Dürüm
Pesto sos için rondoya rokaları, sarımsakları, zeytinyağını,..

6129

Sosisli Balik Pogaca

Sosisli Balik Pogaca
Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda . ..

3

6587

Hawai Usulü Balık

Hawai Usulü Balık
Ananasın suyunu süzüp bir kapta biriktirin. Küçük bir tence..

2.5

7575