Ballı Güllaç - Kastamonu

Ballı Güllaç - Kastamonu tarifi
  • 5 güllaç yaprağı
  • 3 çorba kaşığı süzme bal
  • 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
  • 3 su bardağı sıcak süt
  • 2 yumurta
  • Kızartmak için:
  • sıvıyağ
  • Şerbet için:
  • 3 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
  • Limon suyu



  • Bir tencerede su ve tozşekeri kaynatın. 1-2 damla limon suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Cevizle balı bir kapta karıştırın. 1 güllâç yaprağını dörde bölün. Sütü bir tepsiye alın. Güllâç yapraklarını batırıp çıkarın ve düz bir zemine alın. İç malzemesinden yerleştirip yaprak sarma şeklinde gevşekçe sarın. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
  • Güllâç sarmalarını çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın ve şerbete atın. Ilık olarak servis yapın.

01/03/2017
Ballı Güllaç - Kastamonu resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kastamonu Helvası
Kastamonu Helvası
Orjinal tarifte vanilya var ama ben kullanmadım.Unu ocakta h..
4
6050
Cevizli güllaç
Cevizli güllaç
Bir tencerede süt ve şekeri kaynatın. İçine gülsuyunu ekleyi..
4.1
8806
Sakizli Pembe Güllaç
Sakizli Pembe Güllaç
Sütü ve toz şekeri iyice ısınana kadar pişirin.Sakızlı muhal..
4.3
5508
Ballı Çörek
Ballı Çörek
kabartma tozu,vanilya ve unu bir kapta karıştıralımkarışıma ..
3.7
11418
Kakaolu Balli Kek
Kakaolu Balli Kek
YapilisiYumurta ve sekeri köpürene kadar cirpin.Sirasiyla si..
3.5
7901
Ballı Saray Sarması
Ballı Saray Sarması
-tahin,bal,mahlep ve fındığı bir kasede karıştırın.2-yufkanı..
3.8
10423
Ballı Portakal Dondurması
Ballı Portakal Dondurması
Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suy..
3.3
10915
Ballı badem çorbası tarifi
Ballı badem çorbası tarifi
Pirinçleri yıkayıp tencereye koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı e..
3
13425
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
27353