- 800 gr dana biftek veya bonfile
-
1 küçük soğan
-
3 çorba kaşığı sıvıyağ
-
500 gr mantar
-
Yarım limonun suyu
-
1 tatlı kaşığı toz şeker
-
250 ml sıvı krema
-
1 tatlı kaşığı hardal
-
Tuz
-
Karabiber
- Eti 1/2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Soğanı doğrayın. Yağı ızgarada ısıtın ve eti pişirin.
-
Et pişince, çıkarın ve bir kenara alın. Izgaraya soğanı ve mantarları koyun ve 10 dakika pişirin.
-
Limon suyunu ve şekeri ilave edin. Tuz ve biberi ekleyin. İyice karıştırın.
-
Eti ve kremayı koyun ve çok yavaş olarak 10 dakika pişirin. Hardalı da ilave ettikten sonra karıştırın ve hemen servis yapın.
04/03/2017
resimlitarifleri.com
Beef Stroganoff tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori