Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek tarifi
  • 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
  • tuz
  • karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yufka
  • su
  • zeytinyağı



  • Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin.
  • Unu ekleyip birkaç dakika kavurun.
  • Sütü azar azar ekleyin.
  • Biraz tuz ekleyin.
  • çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin.
  • Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
  • Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
  • Yufkalardan birini serin. üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün.
  • Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun.
  • Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın.
  • Böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün.
  • Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
  • 2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun.
  • Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın.
  • Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
  • önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun…

21/03/2017
Beşamel Soslu Tavuklu Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
4.2
12662
Fında Beşamel Soslu Kabak
Fında Beşamel Soslu Kabak
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları p..
4.2
8687
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yem..
4.4
6202
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Tencereye suyu koyup kaynatın. Bu arada bir tavaya 3 yemek..
3.6
7556
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile eze..
4
4147
Köri Soslu Pilav Tavuklu
Köri Soslu Pilav Tavuklu
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın. ..
3.1
5076
Beşamel Sos
Beşamel Sos
3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kararmamasına dikkat edin...
3.5
7825
Tavuklu Pilav  Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tu..
3.8
9532
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.3
5998
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
25735
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Mantarları dilim dilim; patates, havuç ve soğanı küp küp doğ..
4.1
4938
Tavuklu Noodl
Tavuklu Noodl
Tavukları parmak biçiminde ince,uzun olarak dilimleyip tence..
3.8
2179
tarif gönder