Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası tarifi
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 1 Adet Orta Boy Havuç
  • 1 Adet Orta Boy Patates
  • 150 gr. Brüksel Lahanası
  • 6 Su Bardağı Su
  • 3-4 Diş Sarmısak
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu



  • Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağı alalım. Soğanı küçük küçük doğrayıp kızdırılmış yağa ilave edelim. Soğanlar renk değiştirdiğinde, tavla zarı iriliğinde doğradığımız havucu ve patatesi ilave edelim. 2 dakika daha ağır ateşte kavuralım. Brüksel lahanalarının her birini 4 parçaya bölüp tencereye aktaralım.
  • 6 su bardağı suyu, 1 adet tavuk suyu tabletini ve küçük küçük doğradığımız sarmısakları ilave edelim. Çorbanın tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
  • Çorbayı ateşten almadan 10 dakika önce ayrı bir kapta karıştırdığımız 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 çorba kaşığı limonun suyunu tencereye yavaş yavaş ilave edelim. 10 dakika daha kaynatalım. Kaselere aktararak servis yapalım.
  • Not: Yumurta ve limon karışımını çorbaya ilave ettikten sonra karışımı çorbaya karıştırarak yedirin. Çünkü yumurta, çorbada kötü bir tat ve koku bırakabilir.

20/02/2017
Brüksel Lahanası Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Brüksel Lahanası
Brüksel Lahanası
Brüksel lahanasını yıkayıp ayıklayın. Üst yapraklarını ayırı..
3
8768
Brüksel Lahanası Salatası
Brüksel Lahanası Salatası
Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları r..
6236
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün. Orta bo..
3.8
6407
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu..
4
6506
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
11062
Havuç Çorbası
Havuç Çorbası
Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin.Ya..
4.1
6150
Işkembe Çorbasi
Işkembe Çorbasi
iskembeyi temizleyip yikadiktan sonra 4-5 litre suyla atese ..
3.9
7763
Balkabagi Corbasi
Balkabagi Corbasi
sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda s..
4.2
6385
Hal Çorbası
Hal Çorbası
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın,..
3.8
5237
Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası
Pırasa, lahana, havuç, pancar ve kerevizi ayıklayıpve bol su..
2.8
7658
Yoğurt Çorbası
Yoğurt Çorbası
Buğdayı bir gece önceden kaynatmakta fayda var.Yoğurdu, unu,..
4.2
11094
Enginar Çorbası
Enginar Çorbası
Havuçlar kibrit şeklinde doğranır.Soğan sıvı yağ içinde kavr..
3.6
6885
tarif gönder