Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası tarifi
  • 750 gr brüksel lahanası
  • Tuz
  • 1 küçük soğan
  • 50 gr çekirdeksiz siyah zeytin
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 100 gr dana jambon
  • Karabiber
  • 1-2 çorba kaşığı limon suyu
  • 3-4 çorba kaşığı sirke
  • 7 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 200 gr yağlı koyun peyniri



  • Brüksel lahanasını yıkayıp ayıklayın. Üst yapraklarını ayırın. Kalan kısımları tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
  • Üst yaprakları ise 2-3 dakika tuzlu suda haşlayın. Her ikisini soğuk suyla durulayın ve suyunu süzün.
  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinleri dörde bölün.
  • Domatesleri yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde veya sekize bölün.
  • Jambonu 2-3 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Yağsız bir tavada jambonu hafifçe kızartın.
  • Küçük bir kasede tuz, karabiber, limon suyu, kekik, sirke ve zeytinyağını karıştırıp bir marinat hazırlayın.
  • Peyniri iri parçalara ayırın.
  • Brüksel lahanasını bir kaseye alın.
  • Soğan, domates ve zeytini marinata katıp harmanlayın.
  • Ardından brüksel lahanasını üzerine dökün.
  • Peyniri serpip servis yapın.

24/03/2017
Brüksel Lahanası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Brüksel Lahanası Salatası
Brüksel Lahanası Salatası
Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları r..
6236
Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası
Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıv..
3.3
5630
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün. Orta bo..
3.8
6407
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu..
4
6506
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
21806
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.8
19963
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
18508
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
13188
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
7873
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
7066
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
13233
Cheescake
Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..
4.1
9224
tarif gönder