Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası tarifi
  • 750 gr brüksel lahanası
  • Tuz
  • 1 küçük soğan
  • 50 gr çekirdeksiz siyah zeytin
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 100 gr dana jambon
  • Karabiber
  • 1-2 çorba kaşığı limon suyu
  • 3-4 çorba kaşığı sirke
  • 7 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 200 gr yağlı koyun peyniri



  • Brüksel lahanasını yıkayıp ayıklayın. Üst yapraklarını ayırın. Kalan kısımları tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
  • Üst yaprakları ise 2-3 dakika tuzlu suda haşlayın. Her ikisini soğuk suyla durulayın ve suyunu süzün.
  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinleri dörde bölün.
  • Domatesleri yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde veya sekize bölün.
  • Jambonu 2-3 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Yağsız bir tavada jambonu hafifçe kızartın.
  • Küçük bir kasede tuz, karabiber, limon suyu, kekik, sirke ve zeytinyağını karıştırıp bir marinat hazırlayın.
  • Peyniri iri parçalara ayırın.
  • Brüksel lahanasını bir kaseye alın.
  • Soğan, domates ve zeytini marinata katıp harmanlayın.
  • Ardından brüksel lahanasını üzerine dökün.
  • Peyniri serpip servis yapın.

24/03/2017
Brüksel Lahanası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Brüksel Lahanası Salatası
Brüksel Lahanası Salatası
Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları r..
6323
Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası
Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıv..
3.3
5731
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün. Orta bo..
3.8
6496
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu..
4.1
6623
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
22490
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.8
20641
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
18983
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
13675
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
8257
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
7472
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
13543
Cheescake
Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..
4.1
9495
tarif gönder