Çanak Köfte

Çanak Köfte tarifi

1 kilo kıyma (Köftelik)
4 dilim yada iki su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
1 yumurta
1 orta boy soğan ince rendelenmiş
1 diş sarımsak
Tuz,
Kimyon,
Karabiber ,
Kekik

Az sıvı yağ ile
Malzemeleri güzelce yoğuruyoruz.
Vaktiniz arsa birkaç saat dolapta dinlendirirseniz daha rahat şekil verebilirsiniz.
Yaklaşık 30 çanak çıkabilir büyüklüğü size kalmış ama ben bu ölçülerde 3 köfte patates püresi ve garnitürlü servis yaptım.
Yeterince doyurucu bir porsiyon oldu.(Çanakları çok sığ yapmamaya özen gösterin pişince sığlaşıyorlar)
Sosu için :2 kutu garnitür , salça ve 3-4 domates rendesi
Yağı kızdırıp bir kaşık salça kavuruyoruz ve rendelediğimiz domates ilave edip kaynatıyoruz.
Garnitürleri bir kaba alıp kaynattığımız sostan az ilave ediyoruz.
Köfteleri 15-20 dakika 180-200 derece fırında pişrip fırından alıyoruz ve hazırladığımız garniür ile dolduruyoruz .
Tepsiniz derinse kalan sosu tepsiye dökebilirsiniz.
Benim tepsim sığ olduğu çin bir kısım sos ve garnitürü tepsiye döküp kalanını ocakta kaynattım ve serviste kullandım.
Garnitür ile de 15-20 dakika pişirip köftelere göre kestiğimiz ince kaşar dilimlerini üstlerine koyuyoruz ve kaşar eriyince fırından alıyoruz.
Patates püresi ile servis yapıyoruz .
Afiyet olsun..

28/03/2017

resimlitarifleri.com Çanak Köfte resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Pancarlı Tavuk Salatası

Ahududulu Kahve Keki

Aydın Sıkması

Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri

Ahududulu Pasta Yapımı

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Şeftalili ve Böğürtlenli Pay

Patates Püreli Çanak Köfte

Patates Püreli Çanak Köfte
Püre için patateslerimizi haşlıyoruz.Köfte için ekmeklerimiz..

4.4

10491

Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri

Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..

3.8

9699

Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri

Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..

3.9

14000

Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri

Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..

4.1

11139

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..

3.9

26192

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..

3.5

14268

Ben Yaptım Köfte

Ben Yaptım Köfte
Bütün malzemeleri yoğurup kızgın yağda kızarttım.Robotum olm..

3.3

7575

Dalyan Köfte

Dalyan Köfte
Kıymayı ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalar..

3.8

10403

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
Soğanı rendeleyin.Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karışt..

3.9

21851