Çanak Köfte

Çanak Köfte tarifi

1 kilo kıyma (Köftelik)
4 dilim yada iki su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
1 yumurta
1 orta boy soğan ince rendelenmiş
1 diş sarımsak
Tuz,
Kimyon,
Karabiber ,
Kekik

Az sıvı yağ ile
Malzemeleri güzelce yoğuruyoruz.
Vaktiniz arsa birkaç saat dolapta dinlendirirseniz daha rahat şekil verebilirsiniz.
Yaklaşık 30 çanak çıkabilir büyüklüğü size kalmış ama ben bu ölçülerde 3 köfte patates püresi ve garnitürlü servis yaptım.
Yeterince doyurucu bir porsiyon oldu.(Çanakları çok sığ yapmamaya özen gösterin pişince sığlaşıyorlar)
Sosu için :2 kutu garnitür , salça ve 3-4 domates rendesi
Yağı kızdırıp bir kaşık salça kavuruyoruz ve rendelediğimiz domates ilave edip kaynatıyoruz.
Garnitürleri bir kaba alıp kaynattığımız sostan az ilave ediyoruz.
Köfteleri 15-20 dakika 180-200 derece fırında pişrip fırından alıyoruz ve hazırladığımız garniür ile dolduruyoruz .
Tepsiniz derinse kalan sosu tepsiye dökebilirsiniz.
Benim tepsim sığ olduğu çin bir kısım sos ve garnitürü tepsiye döküp kalanını ocakta kaynattım ve serviste kullandım.
Garnitür ile de 15-20 dakika pişirip köftelere göre kestiğimiz ince kaşar dilimlerini üstlerine koyuyoruz ve kaşar eriyince fırından alıyoruz.
Patates püresi ile servis yapıyoruz .
Afiyet olsun..

28/03/2017

resimlitarifleri.com Çanak Köfte tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Tavada Istavrit

Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi

Patates Çanaği

Ahududulu Pasta Yapımı

Ispanaklı Simit

Domatesli Pirinç Pilavı

Son Yorumlar

verdiğiniz tarıf çok güzel .. eğer hiç bir yerde taze .. Çok teşekkürler tarif için. .. cok guzel oldu .. Süper ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Patates Püreli Çanak Köfte

Patates Püreli Çanak Köfte
Püre için patateslerimizi haşlıyoruz.Köfte için ekmeklerimiz..

4.4

8766

Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri

Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..

3.8

6310

Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri

Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..

4

10722

Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri

Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..

4

7897

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..

3.9

22085

Tavuk Köfte

Tavuk Köfte
Kıymamızı bir kaseye yerleştirerek yoğurmak için hazırlanır...

4

8101

Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte
Kıymanın içine yumurtayı kırın.soğanı rendeleyin.içine sıcak..

3.6

9270

Izmir Köfte

Izmir Köfte
Malzemeler:Köfte yoğurma kabı içerisine kıyma, suyu sıklımış..

4

17687

Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte
Köftemizi yapmak için,bütün köfte malzemelerimizi derin bir ..

3.9

7945

Salçalı Köfte

Salçalı Köfte
Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın.Kıyma, ekmekler, kimyon, kırm..

3.8

9572

Içli Köfte 3

Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..

4.2

16798

Içli Köfte

Içli Köfte
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte sotele..

4.1

17006

tarif gönder