Çeşni Topları

Çeşni Topları tarifi
  • 125 gr mercimek
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 demet fesleğen
  • 1 marul salata
  • 5 çorba kaşığı sirke
  • 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze soğan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 600 gr kıyma
  • 2 tatlı kaşığı toz çeşni
  • 2 çorba kaşığı margarin



  • Mercimeği küçük bir tencerede 20-30 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.
  • Bu arada salata için soğanı soyun. Yıkayıp küçük küçük doğrayın.
  • Fesleğeni de yıkayıp yapraklarını uzunlamasına kesin. Taze fesleğen bulamadığınız takdirde kurutulmuş fesleğen de kullanabilirsiniz.
  • Marulu temizleyip yıkayın. Ardından büyük parçalar halinde doğrayın.
  • Soğanı, sirke ve yağ ile karıştırın.
  • Mercimeği soğuk sudan geçirip süzün. Hazırladığınız sirkeyle marine edin. Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Taze soğanı yıkayıp halka halka doğrayın.
  • Kırmızı biberi temizleyip ikiye bölün. Ardından çekirdeklerini ayıklayın.
  • Zencefil, kıyma ve çeşniyi karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp yoğurun. Hazırladığınız karışımdan 16 köfte hazırlayın.
  • Margarini tavada eritin. Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişecek şekilde 5-6 dakika kızartın.
  • Marulu, fesleğeni ve mercimeği karıştırın.
  • Çeşni toplarını salatayla birlikte servis yapın.
  • Afiyet olsun.

23/02/2017
Çeşni Topları tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patates Topları
Patates Topları
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun İçine zeytinyağı,..
4
10211
Patates Toplari
Patates Toplari
10 adet haşlanmış patates ezilerek püre haline getirilirİçin..
3.9
8414
Tavada Kaşarlı Köfte Topları
Tavada Kaşarlı Köfte Topları
Köfte malzemesini güzelce yoğuralım.30 dakika kadar buzdolab..
4
6380
Oktay Usta Patates Toplari
Oktay Usta Patates Toplari
Patatesleri karıştırma kabında ezin,üzerine eritme peyniri,k..
4.1
11566
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.4
17949
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.2
15939
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
17013
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
11757
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
6669
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
5921
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
11803
Cheescake
Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..
4.1
8049
tarif gönder