- 30 gr margarin
-
4 yumurta
-
100 gr toz şeker
-
1 limonun rendelenmiş kabuğu
-
Tuz
-
80 gr un
-
1 çorba kaşığı nişasta
-
400 gr çilek
-
400 gr krem şanti
-
3 çorba kaşığı pudra şekeri
-
4 çorba kaşığı böğürtlen reçeli
- Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bir tepsinin içine fırın kağıdı veya yağlı kağıt yayın. Kağıdın üzerine 8 cm çapında 8 daire çizin.
-
Margarini küçük bir tavada eritin. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını 2 çorba kaşığı şeker, 3 çorba kaşığı su ve limon kabuğu ile çırpın. Yumurta akını bir tutam tuzla köpük halini alana kadar çırpın ve bu arada kalan şekeri ilave edin.
-
Margarini yumurta sarısına ekleyin. Son olarak yumurta akını, un ve nişastayı süzgeçten geçirip karışıma ilave edin.
-
Hamurun yarısını kağıda çizdiğiniz dairelerin üzerinde paylaştırın. Fırında 12-14 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin ve kağıttan alın. Kalan hamuru aynı şekilde pişirin.
-
Bu arada çileği ayıklayıp yıkadıktan sonra yarısını ayırın. Kalanı püre haline getirip bir süzgeçten geçirin.
-
Krem şantiyi, pudra şekeri ile birlikte paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Biraz daha katı olması için süt miktarını azaltabilirsiniz. Çilek püresini kremşantiye ekleyin.
-
Reçeli küçük bir tavada ısıtın. Çilekli kremayı 8 bisküvinin üzerine paylaştırın. Kalan bisküvilerin alt kısımlarına reçel sürüp kremanın üzerine yerleştirin. Kalan çileklerle bisküvileri süsleyin.
12/03/2017
resimlitarifleri.com
Çilek Kremalı Bisküviler resimli tarifi, Bisküvi - Kurabiyeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori