Çubuk Kebabı

Çubuk Kebabı tarifi
  • 1 kg yağlı kuşbaşı kuzu eti
  • 3-4 patates
  • 2-3 patlıcan
  • 5 küçük boy soğan
  • 10-15 diş sarmısak
  • 3 domates
  • tuz,karabiber
  • kızartmak için sıvıyağ



  • Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.
  • Soğanları soyup dörde bölün.
  • Sarmısakları soyun.
  • Domatesleri rendeleyip tuz ekleyerek tavada suyunu çektirin.
  • Malzemeyi tahta şişlere et,patlıcan,patates, et, soğan,et ve sarmısak sıralamasıyla dizin.
  • Malzeme bitinceye kadar bu işlemi sürdürün.
  • Şişlere tuz ve karabiber serpin.
  • Kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alın.
  • Domates sosunu ekleyip servis yapın.

15/03/2017
Çubuk Kebabı tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Çubuk
Peynirli Çubuk
Unu hamur tahtasına ekleyerek,ortasını havuz gibi açınız.Ort..
4
5676
Islim Kebabı
Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..
4.2
7886
Çardak Kebabı;
Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..
4.2
9629
Abant Kebabi
Abant Kebabi
PATLICANLAR SOYULMADAN UZUNLAMASINA 2 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR.İ..
4.1
7658
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.6
7527
Pazi Kebabi
Pazi Kebabi
Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis has..
4.5
3142
Orman Kebabi
Orman Kebabi
Bir tencerede orta ateste tereyağını kızdırın.Etleri koyup p..
3.7
10218
Kilis Kebabi
Kilis Kebabi
Patlıcanları bol suyla yıkayın.Kabuklarını soyduktan sonra b..
4.1
7321
Sultan Kebabı
Sultan Kebabı
bir tava içine yağı koyup ısınana kadar bekledikten sonra so..
3.8
6469
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı
Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında doğr..
4.2
8472
Sini Kebabı
Sini Kebabı
Soğanları rendeleyin.Fırının tepsisi içinde soğan rendesiyle..
3.9
8023
Kazan Kebabı
Kazan Kebabı
patlıcanları ortadan ikiye kesip her bir parçanın bir ucunda..
4
5093
tarif gönder