Domatesli & Zeytinli Ekmek

Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kadar ayırın.
Domatesleri doğrayın. Zeytinleri yıkayın. Taze biberiyeyi yıkayıp kurulayın. Bir daldaki biberiyeleri doğrayın.
Unu büyük bir kaba alın. Ortasına bir çukur açın. Çukura 150 ml ılık su dökün. Yaş mayayı çukura ufalayıp çatalla karıştırın. 15 dakika dinlendirin.
Ardından tümünü karıştırıp 250 ml ılık su daha ilave edin. Hamura tuzu, domatesleri, domatesli zeytinyağını, zeytini ve biberiyeyi ilave edip 10 dakika yoğurun.
Hamuru top haline getirip üzerine biraz un serpin. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine bir miktar un serpin.
Hamurdan yaklaşık 30 cm uzun ve 10 cm kalın) 2 ekmek şekillendirin. Üzerlerine çok az su serpin ve her birine yarımşar dal biberiye ve diğer kuru baharatlardan serpin.
Ekmekleri 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin.

07/03/2017

resimlitarifleri.com Domatesli & Zeytinli Ekmek resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..

2.9

9430

Peynir Kremalı & Zeytinli Ekmek
Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, 100 m..

7210

Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kad..

7303

Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.Biz dah..

3.6

10989

Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..

3.9

12840

Zeytinli Dereotlu Poğaça
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Ardından yoğurdu, y..

3.8

15710

Yufkadan Zeytinli Cipsler
Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup..

4.6

9941

Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye
Genis bir kapta once sirke ve sekeri karistirin.Daha sonra y..

3.7

17620

Kişnişli & Zeytinli Kereviz Salatası
Zeytinyağını, suyu, şekeri, tuzu, kişniş tohumlarını ve defn..

2.7

10308