Fasulyeli Gulaş

Fasulyeli Gulaş tarifi
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 500 gr dana kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 5 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 lt et suyu
  • 450 gr taze fasulye
  • 500 gr patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4-5 çorba kaşığı süt kreması



  • Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay halkalar halinde doğrayın.
  • Sıvıyağı büyük ve derin bir tencerede kızdırın. Eti kızgın yağda sürekli karıştırarak iyice kavurun.
  • İçine soğan ve kırmızı toz biberi ekleyin. Sirkeyi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Et suyunu ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olarak 70 dakika kadar pişirin.
  • Bu arada fasulyeyi ayıklayıp ikiye böldükten sonra tuzlu suda 8-10 dakika kadar haşlayın. Ardından durulayıp suyunu süzün.
  • Patatesin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra büyüklüğe göre dörde veya altıya bölün.
  • Etin pişme süresinin son 20 dakikasında patatesi kekikle birlikte ilave edin.
  • Pişme süresinin son 10 dakikasında fasulyeyi de ekleyin. Tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Gulaş piştikten sonra süt kremasını ekleyip bir kaç dakika dinlendirin.

31/03/2017
Fasulyeli Gulaş tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fasulyeli Gulaş
Fasulyeli Gulaş
Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay halkalar halinde..
3
7066
Gulaş
Gulaş
Dana etini öncelikle şeritler halinde, ardından eşit büyüklü..
5995
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
3.7
7480
Kuru Fasulyeli Pasta
Kuru Fasulyeli Pasta
Once fasulyeleri haslayin,iyi haslanmis olmali.Haslanmis fas..
4
8259
Kuru Fasulyeli Humus
Kuru Fasulyeli Humus
Süzdürdüğünüz kuru fasulyeyi ve diğer malzemeleri sırasıyla ..
6481
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Soğanlar küp şeklinde doğranır.Geniş bir tencerede yağla bir..
2.8
6733
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
25864
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.9
23763
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
20961
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
15731
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
10062
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
9136
tarif gönder