- 15-16 biber
- 4 domates
- 3 tane patlıcan
- 3 tane kabak
- 1 orta boy patates
- köftesi için;
- 300gr kıyma
- 1dilim ekmek
- 1 soğan
- maydanoz
- tuz
- k.biber,
- pul biber
- patlıcanları soyup tuzlu suda bekletelim
- geri kalan malzemeleride doğrayalım
- daha sonra kabk köfte patlıcan biber şeklinde sırayla şişlere geçirelim
- üzerine doğranmış domates ekleyelim
- tepsinin boş kalan kısımlarınada ufak kareler halinde doğradığımız patayesi yerleştirelim
- 200 derece fırında üzeri folyo kaplı şekilde bir bir saat pişirelim
20/03/2017
resimlitarifleri.com
Firinda Köfte Şiş resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori