Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte tarifi
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • yarım çay bardağı galete unu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • tuz,karabiber,kırmızıbiber,kimyon,kori
  • (Patates püresi için)3 adet haşlanmış patates
  • yarım çay bardağı süt
  • tuz
  • Salçalı sos için: 1 çorba kaşığı salça,tuz,3 su bardağı su ,
  • yarım çay bardağı zeytin yağ



  • Köftemizi yapmak için,bütün köfte malzemelerimizi derin bir kabın içinde koyup yoğuruyoruz.
  • Yoğurduktan sonra çanak şeklini veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.
  • Salçamızı suyla, zeytinyağla ve tuzla birlikte karıştırıp köftelerimizin üzerine döküp fırına veriyoruz.
  • Köftelerimiz kızarana kadar 20 dk kadar 200 derecedeki fırında pişiriyoruz.
  • Çok pişirmeyelimyoksa köftelerimiz kuru olur.
  • Diğer yandan haşlanmış olan patatesimizi süt ile püre halinegetiriyoruz ve kızarmış olan köftelerimizin üzerine şanti torbasıylapatateslerimizi sıkıyoruz.
  • Tekrar fırına verip 10 dk daha fırında tutuyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.
  • İstenilirse üzerinekaşar rendeside koyulabilir.
  • AFİYET OLSUN...

20/02/2017
Hasanpaşa Köfte tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.8
7043
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
11461
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
8634
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
23188
Ispanaklı Köfte
Ispanaklı Köfte
Kıymanın içine yumurtayı kırın.soğanı rendeleyin.içine sıcak..
3.4
10130
Izmir Köfte
Izmir Köfte
Malzemeler:Köfte yoğurma kabı içerisine kıyma, suyu sıklımış..
4
18407
Tavuk Köfte
Tavuk Köfte
Kıymamızı bir kaseye yerleştirerek yoğurmak için hazırlanır...
4
8764
Salçalı Köfte
Salçalı Köfte
Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın.Kıyma, ekmekler, kimyon, kırm..
3.9
10278
Içli Köfte 3
Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..
4.2
17646
Içli Köfte
Içli Köfte
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte sotele..
4.2
17900
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte
Soğanı rendeleyin.Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karışt..
4
19014
Dalyan Köfte
Dalyan Köfte
Kıymayı ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalar..
3.8
7696
tarif gönder