- 2 Bardak bulgur
- 1 küçük soğan
- 1 havuç
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 2 kaşık sıvı yağ
- 4 bardak sıcak su
- Pilav tenceresinde ince ince doğranmış soğanlar kavrulur.
- Domatesin kabuğu soyulup ince ince doğranıp katılır ve havuç rendelenip ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
- Salçalar ilave edilip biraz karıştırılıp çok az sıcak su ilavesi ile domateslerin ve salçaların erimesi sağlanır.
- Suyunu çekince yıkanmış bulgur ilave edilip biraz kavrulur ve 4 bardak sıcak su ilavesi ile önce 5 dakika harlı ateşte suyunu biraz çektirene kadarda 10 dakika orta ateşte ve suyunu çekip göz göz olunca kısık ateşte pişirilip demlendirilir.
10/03/2017
resimlitarifleri.com
Havuçlu Bulgur Pilavi tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori