Havuçlu Ştrudel

Havuçlu Ştrudel tarifi
  • Ştrudel Hamuru Tarifi
  • Bir miktar un
  • İç Malzeme İçin:
  • 100 gr file badem
  • 1 kutu konserve ananas
  • 400 gr havuç
  • 5 portakal
  • 2 çorba kaşığı portakal reçeli
  • 1 tutam zencefil
  • 2 yumurta
  • 100 gr toz şeker
  • 250 gr labne peyniri
  • 3 çorba kaşığı erimiş margarin
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek için pudra şekeri



  • Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Bademleri teflon tavada yağsız kavurup soğumalarını bekleyin. Ananasın suyunu süzüp küçük küçük doğrayın. Havuçları soyup robotta suyunu sıkın. 1 portakalın suyunu sıkın, diğerlerini soyup dilim dilim ayırın. Reçeli, portakal suyu, zencefille karıştırıp kaynatın. Havuçlarla karıştırın.
  • Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları 50 gr şeker ve labne peyniriyle krema haline gelene kadar karıştırın. Yumurta akını artan şekerle köpük haline gelinceye kadar çırpın. Önce havuç, portakal, badem, sonra yumurta akı köpüğünü labneli karışıma ilave edin.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Ştrudel hamurunu ikiye bölün. Bir kısmını unlanmış bir bezin üzerinde açın ve incecik olması için dikkatlice gerin.
  • Hamura 1 çorba kaşığı margarin sürün. İç malzemenin yarısını üzerine yayın ve hamuru sarın. Katlı kenarı altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirin. İşlemi artan hamur ve malzemeyle tekrarlayın. Artan margarini ştrudelin üzerine sürüp vanilya serpin. Fırına verin. Servis yapmadan önce ştrudelin üzerine pudraşekeri serpin.

18/03/2017
Havuçlu Ştrudel resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Vişneli Ştrudel
Vişneli Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Vişneleri yıkayıp s..
4.2
12251
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şe..
4
14041
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havucu rendeleyip, ağzını kapatarak pişirin .Saldığı suyu çe..
4.1
9493
Pekmezli Havuçlu Kek
Pekmezli Havuçlu Kek
Unu ve karbonatı eleyerek bir kaba al.tarçını ve tuzu ekleyi..
3.6
9380
Cevizli Havuçlu Kek
Cevizli Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.Sıvı yağı e..
3.8
24956
Havuçlu Börek
Havuçlu Börek
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.Tavaya sıvıyağ alıp ..
4.1
9841
Havuçlu Ezme
Havuçlu Ezme
Havuçları rendeleyelim tavada iyice kavuralım.Sarmısaklı ve ..
4.3
7688
Havuçlu & Fındıklı Kek
Havuçlu & Fındıklı Kek
Kekin Hazırlanması : 4 yumurtanın sarısı ile 1,5 su bardağı..
3.6
10812
Havuçlu & Ananaslı Kek
Havuçlu & Ananaslı Kek
Fırını 175 C'ye getirin. 22x33 cm boylarındaki fırın kab..
4.2
7338