Içli Köfte

İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte soteleyin.
Kıymayı koyup iyice kavurun,maydanoz ekleyin.
Salça ve baharatları ekleyip 2 dakika çevirin ve ocağı kapatın.
Patatesleri haşlayın.
Bulguru derin bir kaba alın,tuzunu da ekleyin.
Bulgurun üstüne 4 su bardağı kaynar su koyup şişirin.
Ilındığı zaman patatesleri unu koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Bir kaba soğuk su koyun,elinizi ıslatın.
Yumurta kadar bulguru alıp avuç içine yayıp ortasına kıymalı harcı koyun elinizi tekrardan ıslatarak avuç içinde yuvarlayın.
Bu şekilde daha kolay yaparsınız.
Eğer el beceriniz varsa hamuru elinize alıp içini parmak yardımıyla oyarak da içini doldurabilirsiniz.Bu şekli vermek zordur bilginize.
Bol çok kızgın yağda yani köftelerin üstünü geçecek kadar yağ olsun; kızartın.
Derin bir kapta yapın en fazla 2 veya 3 köfteyi atın hiç çevirmeden kızartın.
Nar gibi kızarınca çıkarın.
Kağıt havlu üstüne çıkarın.
Limonla servis yapın.

14/03/2017

resimlitarifleri.com Içli Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..

4.2

20680

Içli Köfte Ama Tatlisi..
Su yag ile kaynatılır-İçine un ve irmik katıp cok az pişiril..

3.9

8469

Ikbebet Içli Köfte
İnce yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir.Bu arada iç hazı..

4.1

8625

Tepside Içli Köfte
Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sı..

3.8

10200

Içli Köfte Adana Yemekleri
YAPILIŞI:İlk önce iç malzemeyi hazırlayın .. Çünkü soğuyup d..

3.8

10493

Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..

14191

Içli Manti
Un, tuz ve yumurtaları azar azar su ilave ederek kulak memes..

4.6

16915

Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..

4.1

11291

Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..

3.8

9852