Işkembe Çorbasi

Işkembe Çorbasi tarifi

1 adet koyun iskembesi
1 bas sogan
2 kahve fincani un
100 gr (4yemek kasigi tepeleme) tereyagi veya margarin
1 yemek kasigi silme tuz
2 çay kasigi kirmizi biber
Terbiyesi:
3 adet yumurta sarisi
2 adet limon
1 bas sarmisak
1 kahve fincani sirke

iskembeyi temizleyip yikadiktan sonra 4-5 litre suyla atese koyun.
içine dörde bölünmüs sogan, 4-5 dis sarmisak, ½ limon kabugu ve tuz katin.
Kaynamaya baslarken kopügünü alin.
iskembe yumusayana kadar, kisik ates üzerinde pisirin. (Etler pisip de 3 litre et suyu kalinca atesten indirin.)
iskembeyi tavla zari büyüklügünde dograyin.
Unu 3 kasik yagla biraz kavurun.
Üzerine azar azar iskembe suyundan döküp karistirin.
10 dakika kaynatin.
Sonra da dogranmis iskembeleri katin.
Üç yumurta sarisi, 1 ½ limon suyu, ½ bardak suyla hazirlayacaginiz
terbiyeyi çorbaya karistirin.
Kalan yagi eritip kirmizibiber koyduktan sonra uzerine gezdirin.

02/04/2017

resimlitarifleri.com Işkembe Çorbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Pancarlı Tavuk Salatası

Ahududulu Kahve Keki

Aydın Sıkması

Fırında Kıymalı Kabak Dilimleri

Ahududulu Pasta Yapımı

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Şeftalili ve Böğürtlenli Pay

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası
İşkembeyi temizleyin. Kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişen iş..

4.2

10104

Mantardan İşkembe Çorbası

Mantardan İşkembe Çorbası
İstridye mantarlarının sapını atıp geri kalanı küçük küpler ..

6877

Yalanci Işkembe Çorbasi

Yalanci Işkembe Çorbasi
İlk olarak yoğur ve un blendırla iyice çırpılır, içine yumur..

3.9

8017

Işkembe Salatası

Işkembe Salatası
İşkembenizi 1 saat kadar suda haşlayın. Ancak aldığınız işke..

3.5

6808

Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası

Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..

4.1

12754

Kır Çorbası

Kır Çorbası
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.Üzerine çok ince..

3.9

6765

Hal Çorbası

Hal Çorbası
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın,..

3.3

6650

Den Çorbası

Den Çorbası
Yarmayı haşlayın Bir tencerede un, yumurta ve bir bardak su..

3

7237

Balık Çorbası

Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..

3.4

10021