Işkembe Çorbasi

Işkembe Çorbasi tarifi

1 adet koyun iskembesi
1 bas sogan
2 kahve fincani un
100 gr (4yemek kasigi tepeleme) tereyagi veya margarin
1 yemek kasigi silme tuz
2 çay kasigi kirmizi biber
Terbiyesi:
3 adet yumurta sarisi
2 adet limon
1 bas sarmisak
1 kahve fincani sirke

iskembeyi temizleyip yikadiktan sonra 4-5 litre suyla atese koyun.
içine dörde bölünmüs sogan, 4-5 dis sarmisak, ½ limon kabugu ve tuz katin.
Kaynamaya baslarken kopügünü alin.
iskembe yumusayana kadar, kisik ates üzerinde pisirin. (Etler pisip de 3 litre et suyu kalinca atesten indirin.)
iskembeyi tavla zari büyüklügünde dograyin.
Unu 3 kasik yagla biraz kavurun.
Üzerine azar azar iskembe suyundan döküp karistirin.
10 dakika kaynatin.
Sonra da dogranmis iskembeleri katin.
Üç yumurta sarisi, 1 ½ limon suyu, ½ bardak suyla hazirlayacaginiz
terbiyeyi çorbaya karistirin.
Kalan yagi eritip kirmizibiber koyduktan sonra uzerine gezdirin.

02/04/2017

resimlitarifleri.com Işkembe Çorbasi tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Tavada Istavrit

Pekmezli Zencefilli Kek

Ahududulu Pasta Yapımı

Kabaklı Makarna

Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi

Sicak Günler Için Buzlu Vanilya Mochaccino

Domatesli Köfte

Son Yorumlar

Ben sütlacı çok severim .Bu .. verdiğiniz tarıf çok güzel .. eğer hiç bir yerde taze .. Çok teşekkürler tarif için. .. cok guzel oldu ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası
İşkembeyi temizleyin. Kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişen iş..

4.1

9056

Yalanci Işkembe Çorbasi

Yalanci Işkembe Çorbasi
İlk olarak yoğur ve un blendırla iyice çırpılır, içine yumur..

3.7

6838

Mantardan İşkembe Çorbası

Mantardan İşkembe Çorbası
İstridye mantarlarının sapını atıp geri kalanı küçük küpler ..

6004

Işkembe Salatası

Işkembe Salatası
İşkembenizi 1 saat kadar suda haşlayın. Ancak aldığınız işke..

3.5

5845

Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası

Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..

4.1

11663

Balık Çorbası

Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..

3.4

8961

Mısır Çorbası

Mısır Çorbası
Mısırların yarısını robotta püre haline getirin.Bir tencered..

3.6

5519

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..

3.7

11821

Erzurum Çorbasi

Erzurum Çorbasi
Rendelediğimiz soğanı ve kıymayı 1 kaşık tereyağında kavuruy..

4

6679

Kır Çorbası

Kır Çorbası
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.Üzerine çok ince..

3.7

5898

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..

4

10512

Enginar Çorbası

Enginar Çorbası
Havuçlar kibrit şeklinde doğranır.Soğan sıvı yağ içinde kavr..

3.5

7799

tarif gönder