- 500 gr patates
-
200 gr marul
-
1 soğan
-
200 gr dana jambon
-
Birkaç demet karışık yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen)
-
Tuz
-
Karabiber
-
100 ml et suyu
-
2-3 çorba kaşığı sirke
-
1 çorba kaşığı limon suyu
-
5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Patatesleri iyice yıkayın. Kabuklarını soymadan tuzlu suda 25 dakika kadar haşlayın.
-
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Jambon dilimlerini ince şeritler halinde kesin.
-
Marulu yıkayıp suyunu süzün. Yapraklarını orta büyüklükte parçalara ayırın.
-
Haşlanmış patateslerin suyunu süzün. Kabuklarını soyup dilimleyin. Soğan, jambon, marul ve diğer yeşilliklerle harmanlayın.
-
Tuz, karabiber, sirke, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırarak marinatı hazırlayın ve salatanın üzerinde gezdirin.
-
Hafifçe karıştırıp servis yapın.
30/03/2017
resimlitarifleri.com
Jambonlu Patates Salatası resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori