- Yarım kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 yumurtanın sarısı
- Karabiber, tuz.
- Kızartmak için:
- 3 yumurta (çırpılmış)
- Yarım su bardağı un
- Kızartmalık yağ
- Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeytin yağında kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…
04/03/2017
resimlitarifleri.com
Kadınbudu Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori