- Hamur Malzemeleri:
-
2,5 su bardağı un
-
150 gr margarin, oda sıcaklığında
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
-
2 yumurtanın sarısı
-
İç Malzemeleri:
-
3 orta boy elma
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
Yarım su bardağı fındık, irice dövülmüş
-
1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavaya elmaları ve yarım su bardağı toz şekeri ekleyip pişirin.
-
Pişince yarım su bardağı fındık ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
-
Unu geniş bir kaba koyun. Ortasını açıp 150 gr margarini, yarım su bardağı toz şekeri, yarım paketten biraz fazla kabartma tozunu ve 2 yumurtanın sarısını ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
-
Hamuru iki parçaya bölün. parçalardan birini merdaneyle açıp, margarinle yağlayıp un serptiğiniz 25-30 cm çapındaki yuvarlak bir borcama yayın. Hamurun kenarlarını hafifçe yükseltin. (üzerine koyacağınız elma rendesi borcama değmesin, değerse kalıptan çıkarmanız zor olacaktır)
-
Elmalı malzemeyi hamurun üzerine yayın. Kalan hamuru merdaneyle oldukça ince açın. (0,3 mm) Hamurdan yarım santim genişliğinde şeritler kesin. Hu şeritleri elmaların üzerine bir kafes örecek şekilde yerleştirin.
-
Tartınızı önceden ısınmış 180C fırında şeritlerin üzeri pembeleşene kadar pişirin.
01/03/2017
resimlitarifleri.com
Kafesli Tart resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori