Karakız Köfteli Karnabahar Salatası

1 orta boy karnabahar (çiçeklerinden ayrılıp, tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanmış)
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yumurta akı
Tuz
1 yemek kaşığı kuru nane
Pul biber
Dereotu
Sarımsaklı yoğurt

Geniş bir kapta, bulgura kaynar suyu döküp üzerini kapatın. 20 dakika sonra, bulgurlar kabarınca diğer köfte malzemeleriyle karıştırıp, yoğurun.
Karışımdan küçük toplar yapıp dağılmamaları için buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
Daha sonra köfteleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşladıklarınızı sudan alıp servis tabağına koyun.
Haşlanmış karnabaharları ve köfteleri üzerlerini kaplayacak kadar sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın.
Üzerini pul biber ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.

30/03/2017

resimlitarifleri.com Karakız Köfteli Karnabahar Salatası resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Karnabahar Salatası
Karnabaharları doğrayın, üstüne yoğurtlu sarımsağı ilave edi..

3.4

8137

Karnabahar Salatası
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu temizl..

4.4

7781

Köfteli Çorba
Koyun ve dana kıymasını soğan, maydanoz, tuz, karabiber ile ..

3.9

15680

Minik Köfteli Yoğurt Çorbasi
Şehriyeler suda haşlanır. Yumurta, yoğurt ve un bir kasede k..

4.1

9603

Karnabahar Kızartması
Tencereye limon suyu, tuz ve suyu alıp kaynatın. Karnabahar..

3.8

13589

Beşamelli Karnabahar
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu suda h..

3.8

15752

Karnabahar Yemeği
Soğanı yemeklik doğrayın. Derin bir tencereye alıp kıyma ve ..

3.8

13178

Karnabahar Mücveri...
Karnabaharları tencerede haşlayıp iyice süzün.. Soğuyunca bi..

3.6

8909

Diyet Karnabahar Yemeği
Karnabaharları, düdüklü tencerede 5-6 dak kaynatın.Karnabaha..

3.8

8284