Karnıyarık Börek

Karnıyarık Börek tarifi
  • 6 adet yufka
  • üzerine sürmek için 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ
  • İç malzemeleri:
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase kıyma
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • tuz,karabiber,pul biber



  • Soğanları minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun, biberleri ve kıymayı da ekleyip iyice kavrulmasını sağlayın.
  • Üzerine rendelenmiş ya da minik minik doğranmış domatesi ilave edin.
  • salça ve baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapayın.
  • Domatesler iyice eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Bu şekilde iç malzemesini hazırlayıp bir kenara alın. Dilerseniz bu içe patates de ekleyebilirsiniz.
  • Diğer taraftan bir adet yufkayı serin ve üzerine yağ ve süt karışımını sürün.
  • Sonra bir kat daha yufka serin.
  • Onun da üzerini bol bol süt ve yağ ile ıslatın.
  • Yufkayı 8 adet üçgen parçaya bölün.
  • Her parçaya bir miktar iç koyup kenarlarından katlayın ve sarın.
  • Bu şekilde ikişer kat halinde hazırlanan yufkalardan börekleri sarın.
  • Tepsiye dizin.
  • Fotoğrafta görüldüğü gibi her böreğin üzerine bıçakla bir çizik atın.
  • Fakat tabanına kadar kesmemeye özen gösterin.
  • Sonrasında üzerine yumurta sürüp, 170 derece fırında pişirin.

17/02/2017
Karnıyarık Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Milföylü Karniyarik Börek
Milföylü Karniyarik Börek
Beyaz peynir ufalanir,karabiber eklenir,domatesler dilim kes..
4
10000
Karnıyarık 2
Karnıyarık 2
Patlıcanların kabuklarını uçlarında birer cm bırakarak şerit..
4.1
7087
Sebzeli Karnıyarık
Sebzeli Karnıyarık
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyduktan sonra bütün olarak kı..
4
7368
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcanları alaca soyuyoruz.Tuzlu suda yarım saat bekletiyo..
3.9
6865
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
27082
Kolay Börek
Kolay Börek
Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayınÜzerine y..
4.1
14232
Balıklı Börek
Balıklı Börek
Bir kap içerisine tereyağı ya da margarin konulup eritilir, ..
3.6
5750
Perişan Börek
Perişan Börek
HAŞLANMIŞ PATATESİ RENDENİZİN İRİ TARAFINDAN RENDELEYİN.DİĞE..
4.5
9849
Yakişikli Börek
Yakişikli Börek
Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru 7-8 bezey..
3.7
10603
Otlu Börek
Otlu Börek
Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın.Yufkaların arasına b..
3.4
6920
Havuçlu Börek
Havuçlu Börek
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.Tavaya sıvıyağ alıp ..
4.1
8554
Serme Börek
Serme Börek
Öncelikle Peynir rendelenir içerisine kıyılmış maydanoz konu..
3.5
6099
tarif gönder