Katmerli Rulo Börek Ev Yapımı

Katmerli Rulo Börek Ev Yapımı tarifi
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Arası için:
  • 250 gr. margarin
  • Açmak için:
  • 1,5 - 2 su bardağı nişasta Ve istediğiniz herhangi bir iç malzeme



  • Hamur için olan malzemelerle hamuru yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 24 eşit bezeye ayırın.
  • Her bezeyi nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  • Margarini eritin ve bu açtığınız 24 bezenin12 tanesine, erittiğiniz margarinden sürün. Diğer 12 bezeyi margarinsürdüğünüz bezelerin üzerine kapatın.
  • Böylece 12 adet 2 katlı yufkamız oldu.
  • Bu 2 katlı 12 yufkayı, yine nişasta ile ayrı ayrı açın.
  • Erimiş margarin sürüp, bu seferde bohça şeklinde katlayın.
  • Buzdolabında yarım saaat dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamurları tepsinizin büyüklüğüne göre, yine nişasta kullanarak
  • açın ve yağlayın.
  • Açtığınız yufkaların uç kenarlarına, iç malzemeden koyun.
  • Rulo şeklinde sardığınız hamurları, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sıralayın.
  • Böreklerin üzerine dilim şeklinde çizikler atın.
  • Üzerine az bir su ile açtığınız yumurta sarısı sürün.
  • 175 derecede pişirin.
  • Pişen börekleri, çizik atttığınız yerlerden dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

21/03/2017
Katmerli Rulo Börek Ev Yapımı tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
27790
Sürk Yapımı
Sürk Yapımı
Derin bir kaba çökelegi koyun ve diger bütün malzemeleri içi..
3.6
8160
Ev Yapımı Çikolata
Ev Yapımı Çikolata
Fındığı rondoda macun kıvanına gelen kadar çekin.Üzerine pud..
3.9
11609
Ev Yapimi Puding
Ev Yapimi Puding
sütle nişastayı karıştırıp eritiyoruz.sırayla yumurtayı ekli..
3.9
11658
Limonata Yapimi
Limonata Yapimi
önce limon ve portalkalın dışını rendenin ince tarafıyla ren..
3.7
11020
Ev Yapimi Mayonez
Ev Yapimi Mayonez
Yumurtayi robotta cirpin.Sonra tuz atip tekrar cirpin.Limonu..
4.4
9481
Ev Yapımı Vişne Suyu
Ev Yapımı Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve..
3.7
9559
Evde Tarhana Yapimi
Evde Tarhana Yapimi
Soğanları, biberleri ve domatesleri doğrayın.Soğanlar piyazl..
3.8
11011
Evde Peynir Yapimi
Evde Peynir Yapimi
Süt, kaynama sıcaklığına ulaşıncaya kadar ocakta ısıtılır.Ka..
4.1
19568
Diyet Kek Yapimi
Diyet Kek Yapimi
Sarı üzümün üstünü kapatacak kadar su koyup bekletin.Kayısın..
4
7814
Ahududulu Pasta Yapımı
Ahududulu Pasta Yapımı
Margarini eritip ılıtın.Yumurtaları çırpın.Şekeri ekleyip çı..
4.7
8639
Kakaolu Macaron Yapımı
Kakaolu Macaron Yapımı
Kakao, pudra şekeri ve badem tozunu karıştırın. Diğer bir ka..
3.2
3958
tarif gönder