- KÖFTE İÇİN:
- 1/2 kilo köftelik kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 dilim bayat ekmek içi
- tuz
- karabiber arzuya göre kimyon ve pul biber
- Soğanlar ve sarımsaklar rendelenir
- sırayla kıyma,yumurta,ekmek içi,maydanoz,tuz ve diğer baharatlar ilave edilir.
- Hepsini birlikteyoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp
- avuç içinde yuvarlatılır ve hafifçe üstüne bastırılarak kızgın yağda kızartılır.
- Patatesler kızgın yağda kızartılır.
- Sosu için 3 orta boy domates rendelenir.
- Tuzilave edilerek patates ve köftelerin üzerine gezdirilir.
29/03/2017
resimlitarifleri.com
Köfte Patates resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori